ڪرسمس لاء کائڻ لاء ڇا کاڌو؟

ڪرسمس لاء کائڻ لاء ڪهڙي برتن، توهان اسان جي مضمون ۾ سکندا.

رائل پلنگ

• 100-110 جي ٿ اندر گهرو
• 100-110 گرين ڏند ڪڻڪ جو
• 100-110 گڊو ڪڻڪ جي بغير پٽي
• 100-110 گرام سلطانہ جو
• 50-60 گرام ميون جو ميوو
• 0.25 ٿڌن وارن ونلن
• گرڳ نٽم جو ٿانو
• 100-120 گر جو اڇو لوف جو گوشو
• 60 ڪڻڪ جو اٽو
• 60 گ بادام کي تبديل ڪيو ويو آهي
• 50 گ چيري وارڊ
• کير جو 0.75 پيالو
• 0،25 پي برانڊي
• 2 هيڪ

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

آڱر ۽ کير ۽ سگري سان ڀيٽيو ويو آهي. ان کان پوء باقي اجزاء سان گڏ گڏوگڏ 12 ڪلاڪ لاء سرفراز ڪريو. نتيجو نموني کي ٺهيل ۾ رکيو ويو آهي، تيل پيپر سان رکيل، پاڻي غسل ۾ وجهي، ۽ 8 ڪلاڪ لاء فضا. قارئين ۾ فريزر وجھي. فيض کان پهرين، وينيو ڪڍي، ۽ ڏينهن لاء ڪمري جي حرارت تي رکون يا ان کي پاڻيء جي غسل ۾ (3-4 ڪلاڪ).

ڪرسمس جو چمڪندڙ

• 750 مليل ڳاڙهو شراب
• 2 جنن جون لٺيون
• 2 گاڏين جو بجلي
• 4 ڪور جو قميص
• 0.25 پيالو مٽي
• 0.25 کپ تازو بادام
• ڳاڙهو کنڊ کي ذائقو ڪرڻ

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

شراب جو 0.5 پيالو هڪ سسوسيپ ۾، پينامن، ڪلو ۽ ڪارميوم شامل ڪريو. توهان هڪ نارنگي يا ليمن جي جست يا صرف نارنگي سلائيڊ پڻ ڪري سگهو ٿا. 30 منٽ لاء گھٽ گرمي تي هڪ لوڪ هيٺ کائڻ. پوء رات جو فرشريٽر ۾ وجهي. باقي شراب 60 ° C تائين گرمي ڪئي ويندي، هڪ رات لاء ڪڍيو ۽ مرس، بادام ۽ ڳاڙهو کنڊ شامل ڪريو. شيشي مگ ۾ خدمت ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، ته توهان ٿورڙي پورٽ شراب شراب يا ريم ۾ شامل ڪري سگهو ٿا.

سيب ۽ ميسن سان گوء

• 1 سراسري اوسط
• 4 پيچرا. مٽي جو چمڙو
• 1 tbsp. هڪ چمچڻ وارو
• 15 وچولي سيب (بهتر Antonovka)
• ٻريل، لوڻ جو مزو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

گوز جئس، ۽ لوڻ وارو لوڻ جي ٻاهران ۽ اندر کان. مٽي ڌوئڻ ۽ سوجهر پاڻيء تائين ڌوئڻ تائين پڪاريو. ڌوٻي ڌوء، واري ڇاه جي اڌ هڻي، ڪٿان ۾ ڪٽي ۽ ان تان ڪورائي ختم ڪريو. مٽي ٺهڪندڙ، ڪٽ پيڻ ۽ کنڊ. تيار ٿيل ٿانو جو ٺهيل تيار ڪريو ۽ ڪٽي ڌاڙي کي صاف ڪريو. بيڪنگ واري ٽري تي گاڏيء تي پسمانده ڪرسيء سان لٿو. پاڻيء جو 0.5 پيالو شامل ڪريو ۽ ڳڻي گرم تارن ۾ شامل ڪريو. هڪ ڪنڌ ٻڏڻ کان پوء، ان کي ڦٽو ڪيو. جڏهن سڄو ڪارڪ روشنيء سان ڳاڙهو ٿي وڃي ٿي، هڪ ڪمزور کي گرميء کي گهٽايو. هر 10 منٽن، پکيء جي پاڻيء جو نتيجو موٽن سان. هڪ بوڪ 3 ڪلاڪن کان پوء تيار ٿي ويندو. مڪمل يقيني طور تي، گوشت کي ٿوري لٺ سان ڀريل آهي، ان کي بغير ڪوشش ڪرڻ گهرجي. باقي سيب ڪٽ ڪريو ۽ ڀاڻ جي آخر کان ڪجهه منٽ کان اڳ جي ڪاسرن سان مٿي آڻيندي، ان کي چٽو وجهي ڇڏيو ۽ سخت گرمي سان ساوڪ ۾ ساوڪ ڪيو وڃي. بنيادي شيء اهو آهي ته سيپل ڀڃي نه ٿو. مان ختم ٿيل بوڪ واري موضوع کي هٽايو ۽ مان ڪڍي ڇڏيندو. ٿلهي کاڌ خوراڪ تي ڇڪايو، پکيء تي چوٽي ۽ ڀرسان پڪل سيب. بوٽن سان ڍڪڻ ۽ ڀاڄين کي پکايو.

ڪرسمس مڇي

• 4 ڪارپ فلورا
• 250 ملي لائيٽ واري بيئر
• 2 ڪٿان چمڙي جي زيتون جو تيل
• 2 تيل سر
• 2 ڪٿان ليمن جو رس جو چمڙو
• جانو،
• مرچ ڪارو ۽ ڳاڙهو، مٺو ميدان،
• لوڻ جو مزو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ڌوپ فلپس ڌوئڻ، نيپين سان سڪل ڌوئڻ ۽ لوڻ مرچ ۽ ڪارو مرچ سان ڀريو. هڪ پليٽ تي منتقلي، بيئر سان ڍڪيل ۽ فرج ڏانهن پهچڻ لاء 1 ڪلاڪ تائين. هڪ ٿڌو تري سان گڏ، زيتون جو تيل گرمي ۽ ٿوري ڪٽ تي کاڌا (2 منٽ). فلمون شامل ڪريو، بيئر وجهي، ليمن جو رس سان گڏ، جرايم ۽ ڳاڙهي مرچ سان ڀريل. 20 منٽن لاء لڙهي هيٺ هڪ ننڍڙي آگ تي ڇڪايو. جيڪڏھن ضروري ھجي ته وڌيڪ بيئر شامل ڪريو.

چوڪ ۽ پني سان ڪڪٽي سلاد

• 2 ٻني جو ٻير
• 150 g پنيس
• 2 آلو آلو
• 1 ايپل
• 1- مٺي مرچ
• 1 ڳاڙهو هيڪ
• ميونز جو 0.5 پيالو
• 4 پيچرا. ڊيل سائيڪل جو چمڪندڙ کٽيو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

مرچ، چوڪ، مڻ ۽ آلو پٽي ۾ وڍي. گرٽر تي پنيس کي ڏسو. سيز ۾ شيشي جون سبزيون ۽ هڪ سيب ٺاهيل، هر ميٽيويس سان گڏ، ڊيل سان ملايو، ۽ پنيس سان ڀريل. ڪڪڙ کي هڻڻ جو ٽڪرو کڻي پکو.

ڪرسمس "لاگ"

کریم لاء

• 150 g مک مکڻ مکڻ
• 50 ڳئون اٽو جو 50
• کير جو 2 پيالو
• 50 جا کنڊ
• ونلن جي هڪ ٽڪري
• 1 هيڪ
• 150 گٽ ڪيو ويو
• 50 ميل شراب جي

امتحان لاء

• 60 ماني اٽو جو 60
• 60 ڪڻڪ جو اٽو
• 100 کن کنڊ جو
• 4 هيڪس
• 1 ون وينلا کنڊ جو پاڪ
• 0.5 بيڪ پاؤڊر جو ٻلو
• پٿر کنڊيل

شربت لاء:

• 0.5 ليٽر پاڻي
• 100 کن کنڊ جو
• 1 ون وينلا کنڊ جو پاڪ
• 0.75 پيالو شراب

چمڪڻ لاء

• 100 گ چاکليٽ ڪارو
• 3 طبسم. پاڻي جو چمچا
• 50 جا کنڊ
• 60 مک مکڻ مکڻ

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

پهرين، کريم تيار ڪريو. ٿڌي کير جو 1 گلاس سان اڻوڻ وارو مٽي. ڪڪڙ هاڻوڪو شامل ڪريو باقي کير جو کنڊ ۽ وينلا سان ڀريل آهي. آڱر ۽ هڻڻ جي گڏوگڏ کي ڇڪڻ ۽ وڌو، مسلسل 2-4 منٽن تائين روانا ٿيا. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ گونگا ۽ مکڻ وڌو، ٽڪر ٽڪر ڪريو. چڱي ريت ٿڪجي، شراب ۾ وجهي ۽ وري گڏ ڪريو. هڪ بسڪوٽ لاء، هيڪاندي وارا ماڻهو کنڊ سان پون ٿا، وينلاڻ وارو کنڊ، ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ جو اٽو ۽ پائڻ وارو پائوڊر شامل ڪن ٿا. وائڙن کي الڳ الڳ ڪري ڇڏيو ۽ آسانيء سان آڱ ۾ وجهي. ان جي نتيجي ۾ ڪاميٽي هڪ آئيني ٽڪرين تي چاڙهيو ويو آهي، مکڻ سان لبنيو ويو آهي. ھڪڙو منٽ ۾ ھڪڙو منٽ ۾. پوء بيڪنگ شيٽ کي ڪاغذن تي ڇڪايو، پٿرن وارو کنڊ سان گڏ، ۽ بسڪوٽ سان سائپ سان ٺهڪي اچي. شربت لاء، ٻنهي قسمن جا کنڊ پاڻي ۾ ڦهليل آهن. 10 منٽن لاء هڪ شوق ڪڍو ۽ ائين ڪرڻو. پلاٽ مان هٽايو ۽ شراب شامل ڪريو. بيسکٽ کي ڪڪڻ ڀرڻ سان گڏ، هڪ رول سان رول ڪريو، نم نمولي سان لپڻ ۽ ان ڏينهن لاء هڪ سٺو جاء تي ڇڏڻ. چاڪليٽ جي چمڪڻ لاء، پاڻيء ۽ کنڊ سان ڳري (گهٽ گرمي جي مٿان). پوء پلاٽ تان هٽايو، تيل شامل ڪريو ۽ ٿڪايو. ٿورو ٿڌو ۽ تيل تيار ڪريو بسکٹ. هڪ ڪريل انداز ۾ پٿر کنڊ سان ٺڪرايو ۽ سجدو ڪرڻ: چاکليٽ پٽي، پٿرنڊي کنڊ ۽ چانديء پائوڊر.

ڪڪڙ سلاد «رات مهمان»

• 120 ڳاڙهو مڇيء واري مڇيء جو

• چانورن جي 60 گرام

2. 2 مليل هڻڻ

• ميزاء جو 0.5 پيالو

• ساغر جو 50 گرين

• پنجي جو 5 گر ۽ پيالو گرين

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

شيشي ۾ کاڌي تيار ڪئي ۽ باقي مينيوز ٺاهي. پهرين خدمت ڪرڻ کان، مڇي ۽ ساگر جي سلائيس سان سجدو ڪريو. مڇيء ۾ مڇيء کي ڪبرن ۾ ڪٽ ڪريو، سجاڻ لاء ٿورڙو ڇڏ. هڪ ڳاڙهو جڳهن تي ڀاڳ لڳل آهن. چيپ جوش، ٻرندڙ ۽ گل، چانورن سان ملايو ۽ ميزين جو هڪ ٽڪرو.

ساداد ڪٽي ڪٽي اسڪائڊ سان

• 90 ڀريل ڌماڪي اسڪائڊ
• 150 g اڇا گوبي
• 90 جو ڀريل مکين جو
• 2 ڪوڙا هڻڻ
• 4 پيچرا. ميٽيون جو چمڪندڙ
• 25 گرام جو
• سجاڻ لاء زنده
• لوڻ جو مزو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

اسڪواڊ جي اسڪائڊ. ڪوبي چپ جواٽ کڻي ويا ۽ لوڻ سان رڻ. هڪ ڳاڙهو جڳهن تي ڀاڳ لڳل آهن. ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ سان گڏ ميووزي سان ڪٽيو ڪٽيو. شيشي ۾ هڪ ڪنڊي جو هڪ ٽڪرو آهي، ان تي ڪپڙا گوبج، سر-اسڊيڊ تي، ليمو سلائيس ۽ گرين سان سجدو ڪريو.

سلام، سامونڊي، ميون ۽ ڀاڄين سان گڏ

• 250 گرام سلون ٿوري نموني ڪئي
• 3 طبسم. اچار مينهن جو چمڙ
• 1 ايپل
• 1 نارنگي
• 0،5 ٹما
• 1.5 ڪڪڙ
• 2 سائي سائي سائيز جو
• ميزبان کي ذائقو ڪرڻ گهرجي

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

مڇين ربنن ۾ مڇي ڪٽي، سيب ۽ نارنگين جي گوڙ - ڪعب، ٽماٽو - حلقن. پوشاڪ ڪٽ ۾ ڪٽيو. ڪڪرن جو سور، ۽ ننڍن سلائسن ۾ ڪٽي. شيشي ۾ تيار ڪيل اجزاء ۾ ڏنل حڪم ڏنل آهن: ترکارا پتي، ڪڪمبر، مڇي، مشروم، سيب، نارنج. ڇڪيل مينيوز، ٿڪڻ واري ٽامن سان گارنش.

سلاد ڪٽيٽل "سمنڊ"

• 200 گرام چنبڙيل پکا پيالا
• 200 گردن جي ميزيل
• 6 ڳاڙهو هڏا
• آڪٽپوس 200 کان وڌيو
• 1 پرين سر
• 2 ڪٿان سبزي کا تيل جو چمڙو
• 1 ميٽ جو ميوو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

مسزيل تيل ۾ وڌو. هڪ ڳر تي ٻڍو ڦاٽي، ننڍڙو ٽڪرين ۾ ڪٽيو، هر پرت ميزيويس سان وڇائي، هيٺ ڏنل حڪم ۾ شيشي جي اجزاء کي ڍڪيندا آهن: شربت، پياز، هڻيون، ماسزس، آسٽپوس. جڏهن خدمت ڪري، ليون سلائيس سان سلاد کي سجدو ڪريو.

سلاد ڪڪيل ٻوليء سان

• 150 جاني ٻولي مان

• 150 گ ڪڪڙ جو ڦيلو ڪڍيا ويا

• 150 جراثيم جا

• پني 100 جو

• 1 پيچرا. پوريء جو چمچو ۽ ڊيل ڪٽ ڪيو ويو

• واالٽ مٽي جو 25 گرام (kernels)

• 1 پيچرا. گھوڙن جو چمڙو (چٽ)

• 1.5 ڪڇو. ميٽيون جو چمڪندڙ

• 1.5 ڪڇو. ڳاڙهو ڪڻڪ جون ڳوڙها

• ڪارو مرچ مرچ، ذائق جو لوڻ

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

زباني، ڪڪڙ جي پليٽ ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪڪرن جو کٽ. پني جي ٻني وڏي ويل تي. مٽي ڀريل ۽ چپ. چٽ جي لاء، گھوڙي سان گڏ، ميزيويس، ڳاڙهو ڪڻڪ، لوڻ ۽ مرچ. چلاس ۾ تيار ڪيل اجزاء ۾ ڏنل حڪم ڏنل آهن: ڪڪرن، زبان، ڪڪڙ، پنيس، ساٿين، چٽ. گريٽ سان ڳاڙهو ڪريو ۽ فريج ۾ 10 منٽن تائين رکو.

ڪڪڙ ۽ ميون سان ڪڪٽي سلاد

• 150 مرغي ڪڪڙ جو گوشت
• 2 apples
• 1 نارنگي
• 1 ڪڪڙ
• 2 ڪٿان ليمن جو رس جو چمڙو
• 50 جي گونگا ٻاري ڇڏيا ويا
• ٻڪيل ٻڪرين
• ٻڏل

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ڪڪڙ جو گوشت ننڍي ڪعب ۾ وڍي ٿو. ڪڪرن ۽ سيب، مٽي ۽ صفا، ڪعب ۾ ڪٽي، نارنگي سلائيس، چوپ گريٽ وارا. ڪڪڙ جي ڪڪڙ، مٽي، ڪڪڙ، نارنگي ۽ گونگا پيٽرن ۾ شراب شيشي ۾ ٺهيل، ليمن جو رس وجهي ٿو. سٿن ۽ نارنگي جي سلائي سان گڏ ڪريو.

آلو آلو جو ڪيڪ سلڊ سان

• 300 جڙي آلو آلو

• گوشت جي ورڇ جو 80 مليلو

• 4 ڳاڙهو سيپ

• پني 100 جو

• 8 پيچرا. سبزي کا تيل جو چمڙو

• 1 قوس جو ٻلو

• 4 پيچرا. سج اڀرڻ جو چمڪندڙ ٻج

• سائيز جي سائيز جو گلاس

• 1 پيچرا. چمڙي جو چمڙو

• 3 ميچون. چمڪندڙ شراب شراب جي خوشبو

• کنڊ، اڇو مرچ جو ميدان، لوڻ جو نمونو

• سجاڻ لاء گرين

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

آلو لوئر سلائيز يا سلائيس ۾ کٽايو ويو آهي ۽ ڪجهه منٽن لاء وٿوت ۽ ٿورڙي جي مقدار سان ڀريو ويندو آهي. سيپ، ڪٽيل ختم ڪرڻ، ڪبس يا سلائيس ۾ پٽي، پنيس - سوراخ، سائي پياز. پناه ڏيڻ لاء، سرسبز، لوڻ، کنڊ، مرچ، سرگر، مکڻ ۽ ڪڪڙ لوڻ کي ٻڪايو. آلو، ميڪل، پنيس ۽ جوز مل، شيشي ۾ وجهي، ريل کي وڌائڻ، سج جي ٻوٽي جي ٻج سان ڀريل ۽ گرين سان گڏ سجدو ڪندا آهن.

ڪڪڙ ۽ انناس سان ڪڪٽي سلاد

• ٽوٽل 100 ڪڪڙ واري گپ مان 100

• 1 مرچ بلغار بلغار

• شيڪسينج جو 100 گرام

• 75 ڀريل پنينپيل جو

• 15 گ وافٽيون (kernels)

• ميزبان کي ذائقو ڪرڻ

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ٽيلڪن جي پاڻيء ۾ 10 منٽن لاء شيڪسين ۽ بلڊ کٽائڻ. ڪبرن جا ٻج ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ويندا آهن. ڪڪڙ سان ڪڪڙ ڪٽ ڪريو، انناسب - ڪعب. گريٽ کي گرايو. شيشيز تي تيار ڪيل اجزاء تي اڏير ۽ ميزين ٺاهي.

سلاد ڪڪيل سان ڀريل ڪڪڙ سان

• 1.5 ڪڪڙ جي ڪڪڙ جو
• 2-3 چنبڙي ڪڪڙين جو
• 2 مرچ مٺي مختلف رنگن جي
• 1 چچا چائو سويا چاس
• جوس 1 ليبو
• سائي سائيز جو پاسو
• ٻڪيل ٻڪرين
• 5 قصه. گھوڙا سواري (چئو)
• 5 قصه. ڳاڙهو ڪشادو جو چمڙو
• 150 ميزياز يا يوڪ جو
• مرچ ڪارو ميدان، لوڻ جو مزو

ڊڪ تيار ڪرڻ لاء ڪيئن:

ڪڪڙ مان چمڙي کي هٽايو، گوشت کي ننڍو ڪعب ۾ اڇو. ڪڪرن ۽ مرچ مٺي مرڻ، ٺهيل ٿڪڻ لاء ٿورو، ٿوري ڇانو. تيار ڪيل کاڌ خوراڪ، موسم، بغير ڪنهن سان گڏ، لوڻ، مرچ مرچ، ليمن جو رس ۽ سويا ساس سان. شراب جي شيشي ۾ پهريون ڪٽيل سلاد پٽي، ۽ انهي کان پوء باقي تيار ڪيل کاڌي. چٽ جي لاء گھوڙسواري، ڳاڙھير ۽ ميزين سان گڏ ڪن ٿا. موسم هڪ تيار چاسٽ سان ترکار، ڪڪمبر مگ سان سجدو ڪريو، مٺي مرچ ۽ ٻچن جي سوراخ.