- بيف - 500 گرام
- مڇي اٽو - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سويا سوس - 1.5 آرٽ. چمڙن جي
- چانس سرگر - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
- سبزي جي تيل - 100 ملائيندڙ (1-2 ٽيچون) - لاء اچار)
- جھاز
- مرچ مرچ - 1 ٽڪرا
- مٺي مرچ - 1 ٽڪرا
ڪڻڪ جي ٿانو ٿانو ڳاڙھو ۾ مٽي، لوڻ، سويا چٽ، چانورن جي گلاس، 2 چمڙن جا سبزيج تيل. ڌوئڻ ۽ گوشت کي کٽي ننڍن ٽڪرن ۾ بند ڪري ڇڏيو. گوشت ٿورو ٿانو ميڙ ۽ اچار کڻي گڏيو. ھڪ ڪلاڪ کي ڇڏي ڏيڻ هن وقت، توهان چانورن کي گارنش لاء وجهي سگهو ٿا. اسان 2-3 سينٽرن جي سڪن ۾ کاڌ پٽي. ٻلي جي ٻج ۽ عمدي ڪٽي کان کليل آهي. هن کي پليٽ تي ٿانو ٿلهي تيل سان ڳاڙهو ڪريو ۽ گوشت کي هڪ ننڍي ٻڙي تي ساڙي ڇڏيو. جڏهن گوشت تيار ٿئي ٿي ته ڪٽ تي پيا ۽ مرچ شامل ڪريو. ڍڪيل ڍڪ سان ڍڪيل ٿي سگهي ٿو ۽ ايستائين ڪڪ ڪيو.
خدمت: 3-4