- مڇيء جو ننڍو - 360 گرام
- پاڻي. 3 ڪپ
- ڪڪڙ ڀور 600 ملائيندڙ
- گرين گراه
- ڪڻڪ پائوڊر
- گرم مرچ چٽ ڪيو - ذائقو ڪرڻ
- پٽي (300 گرام) جليپينو مرچ سان هڪ ٽڪريء سان
- کڪڪار - 1 پيالو
- حوض. 1 پيالو
- ٽماٽو - 1 پيالو
- سائو پياز / 1/4 پيالو
ڊيموڪريٽ جو مڇي منجمد ٿي ويندو آهي. ڪڇ ھڻيو ۽ ٽڪر ٽڪر ڪريو. هڪ وچولي سوسڪ پاڻيء کي بچائڻ لاء، مڇيء کي شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ 3 کان 4 منٽن تائين. مٽي ۽ مڇو ٿڌي. هڪ وچولي ساٿين ۾ ڪڪڙ برائوز، جيورا، لوسن پاؤر ۽ گرم مرچ چاس. هن جو مرکب ڪوفيل تائين آڻيو. گرميء تان هٽايو. وڏي پيٽ ۾ رک. جاليپينو مرچ، ڪڪمبر، زچيني، ٽيمو ۽ سائي پياز سان ٽماڪن کي شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ 4 کان 12 ڪلاڪ لاء. اڳ ڀرڻ کان اڳ، ٿڌي مڇي گڏ ڪرڻ واري سبزيبل سان گڏ.
خدمت: 4-6