- چانس (arborio) - 200 گرام
- بادام - 50 گرام
- لنڪس (اسٽال) - 1 ٽڪرا
- مکڻ - 50 گرام
- ڪريم - 100 ملائيندڙ
- اڇو شراب - 100 ملائيندڙ
- کارسين - 50 گرام
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- ڪارو مرچ - - ذائقو ڪرڻ
تصوير ۾ اسان انهن شين جي هڪ سسٽم جو هٿيار آهي. بادام کي سڪل ڀريل پاڻي ۾ ڌڪايو وڃي، پوء 10 منٽن مان پاڻي ۽ صاف صاف ڪرڻ لاء. ساڳئي وقت ۾، مکڻ ۽ ڪٽ پتلي لڪن ۾ ڀريل. جڏهن ليک نرم ٿي ويندو آهي، تيئن کي ڌوڙ چانورن ۽ لوڻ کي پين ۾ شامل ڪريو. وچولي گرمي تي 3-4 منٽن لاء ٿڪيو پيا وڃن. پوء چانورن کي اڇو شراب سان اڇو، وچولي گرمي جي مٿان. اڳيون، ڪڪڙ برائوز کي وجھي، جڏھن اھو تقريبا مڪمل طور تي ظاهر ڪري سگھون ٿا، اسان ھڪڙي ذوق واري مستقل استحڪام تائين کریم ۽ اسٽو متعارف ڪرايو. مجموعي طور تي، چانورن جي 20-25 منٽن لاء تيار ٿيڻ گهرجي. جڏهن ريٽوتو صحيح استحقاق حاصل ڪري ٿي، ۽ مائڪ تقريبا مڪمل طور تي ظاهر ڪري ٿو، صاف ۽ هلڪي زمين تي بادام ڊسڪ ۾ شامل ڪريو. اسان 2-3 وڌيڪ منٽن کي وسايو ٿا. آخرڪار، گرٽيڊ يا خشڪ ڪمي پريمسن کي ريٽيوٽ ڏانھن شامل ڪريو. گرمي - ۽ گرميء تان هٽايو. اسان فوري طور تي خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق! :)
خدمت: 3-4