- بيف شيڪ (هون بغير) - 1 ڪلوگرام
- ٽيڪڪ - 1 ٽڪرا
- انون. 1 پيس
- خليفي ليف - 1 ٽڪرا
- ڪارڻ - 3 ٽڪر
- ڪڪرن جا خوشبوء 5 ٽڪرا
- گاڏيون. 100 گرام
گوشت جو هڪ ٽڪڙو ٽي ليٽر جي ٿڌو پاڻي ۾ داخل ڪيو ويو آهي ۽ باهه تي رکيل آهي. انهي سان گڏوگڏ، ڀاڄين جو خيال رکڻو پوندو: اسان گاڏين کي هٽايو ۽ اڌ سان گڏ ڪٽي ڇڏينداسين. جيترو جلد ئي برٿ ميڙ وانگر، اسان کي باھ گھٽائي ٿو. برائي ڪوف ڪرڻ نه گهرجي - ان کي باطل ٿيڻ جي قطار تي. جلدي جمن کي هٽايو. جڏهن جھاگ ٺاهيو وڃي ته اسان سڀني ڀاڄيون ۽ مصالحن کي پين ڏانهن وڌايو. تقريبا 1 ڪلاڪ لاء گهٽ گرميء تي کائڻ، بغير ڍڪڻ کان سواء. هڪ ڪلاڪ کان پوء، ڀاڄين ۽ مصالحين برٿ کان ٻاهر ڪڍيا ويا آهن، جنهن کان پوء اسين ٻين 30-40 منٽن لاء ورٿ پکڪيندا آهيون. تيار ٿيل برائوٽ فلٽر گوز ذريعي. سڀني کي باهه ڪڍيو وڃي ۽ رد ڪيو وڃي. بيف برٿ تيار آهي!
خدمت: 6-7