- ٻٽيون 3 ٽڪر (هر ٽينس بال جي ڊيز)
- کڪڪار - 2 ٽڪر
- ڪٽ جي سائي جو گلاس - 1 پيس (عمدو کٽ)
- ڊبل 3-4 اسٽ. اسپون (عمدو ڪٽي)
- kefir - 1 ليٽر
- ٻرندڙ گھوڙسوار - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- گرائونڊ ڪارو مرچ - - مزو ڏيڻ
- هيڪس - 2-4 ٽڪرا
جڏهن ماحول جو گرمي پد 25 درجا مٿاهين تي اڏندو آهي - توهان کي فوري طور تي پنهنجي پاڻ ۽ محبوبن کي بچائڻ لاء اپاء وٺڻ جي ضرورت آهي. گرم موسم گرما جي ڏينهن تي، ٿڌي اڻ بگڙيل آهي! هي ٿڌي سوپ پچائڻ بلڪل آسان آهي. 1. چوني کي ڌوئڻ، ورق ۾ لفٽ ۽ ٿانو تپ ۾ 200 ڪ.ف.ڪ تائين تقريبا 45 منٽن تائين، پکا تائين. پوء صاف ۽ صاف طور تي ڪڻڪ ڪريو. 2. هيرن کي ڳاڙھو ڪريو، پوء ٿڌو پاڻي هيٺ رکي. پوء توهان شيل صاف ڪرڻ ۽ هڏن کي ڪٽي ڪرڻو پوندو. ڌوڪرن کي ڌوئڻ، ننڍن ڪعب ۾ وڍي ڇڏيو. 3. ھڪڙو وڏو ٿانو يا ٻيو مناسب ڍڪ تيار ڪريو. ڪٽيل ٻير واري ٿانو ۾ رک. پالتو جانور ڪيفير سان گڏ، گھوڙسوار ۽ ٻين اجزاء شامل ڪريو (سواء هيڪو کانسواء)، لوڻ ۽ مرچ. 4. جڏهن ته سوپ ختم ڪرڻ لاء ريفريجٽر ۾ هٽايو وڃي. هر ڪنڊن ۾ ٿڌو ڪوڙي ڳاڙهو هڻي سان گڏوگڏ.
خدمت: 2-4