- ٽماڪن - 6-8 ميٽر (وچولي)
- جوش - 1 پيٽ (ننڍڙو)
- ڪڪڙ ڀور 400 ملينٽر
- مکڻ. 4 شيون. چمڙن جي
- اٽو - 2 شيون. چمڙن جي
- ڪپڙا - 4 ٽڪر
- لوڻ - 1 چوٿون
- کنڊ - 1-2 ٽيچون
1. ڪمايو ڌوء ۽ سلائيس ۾ ڪٽي (4 يا 6 ٽڪر). انهي جي نتيجي ۾، گهٽ ۾ گهٽ 4 شيڪرن جي کني ٽاميون حاصل ڪرڻ گهرجي. 2. پيل پيل پيل ۽ 6-8 سيڪنڊ ۾ ڪٽي. 3. وچولي گرمي تي مٽي وجهي ۽ ان ۾ ٽيما، پياز، سفوت ۽ گوڏن جو ٽڪرو ڪريو. هڪ ڪنڊ ڪڍيو ۽ روانا ٿيا، 15-20 منٽن لاء کائڻ کپي، پوء اهو مکيه ضروري ذائقو سان گڏ سٿيو ويو آهي. 4. هڪ آهستي هڪ وڏي ٿلهي ذريعي برتن جي مواد کي ڇڪيو. هڪ سني ذريعي بوڪيل ڀاڄيون کائڻ. ڀاڄين جي رهيل هٽايو. 5. ساڳيء ئي پن ۾، مکڻ کي ڳاري ڇڏيو، ان ۾ اٽو اڇو ۽ هن کي چڙو رکي باهه تيسين جيستائين اهو ڳاڙهو ٿي وڃي. جڏهن ته صفائي جي صفائي کان ئي باهه. هاڻي ٿورو ٿانو ٽماٽو پٽي کي پين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ميڪر سان گڏ گڏوگڏ اتي ايترو ڪو نه آهي. 6. باقي رهيل ٽاميون خالص کي پين، لوڻ، کنڊ کي مزو ڏيارڻ، احتياط سان هلائڻ ۽ ميز تي ڪم ڪرڻ لاء اڃا گرم ٿڌو. مون کي يقين ڪر، اهو غير متوقع مزيدار آهي!
خدمت: 6