- مکڻ يا مارجن - 180 گرام
- ڳاڙھ ڪاس - 10 سٽ. چمڙن جي
- فلور 350 گرام
- بيڪري پائوڊر - 2 ٽيچون
- سوٽي - 1 چچا چچا
- ڪسواريون مڇي (گلابي سالمن يا ساوري)
- گرينز - ذائقو ڪرڻ (ڀرڻ)
- آڱريون - 3 ٽڪر (ڇڪڻ)
- ڳاڙھو ڪشادو - 200 گرام (ڀريل)
- فلور 2 آرٽ. چمڙن (ڀريل)
1. سڀ کان پهريان، آھ کي تيار ڪريو. ڇو ته اهو ٿورڙو ٿڪڻ گهرجي. ساڙي ڪشمي مکڻ سان ۽ لوڻ شامل ڪريو. سيفٽ اٽو کي بيڪنگ پائوڊر سان ڍڪڻ ۽ مايع کي وڌايو. جڏهن اسان انهن اجزاء مان آندل گوڏن ڀريو، ته اٽي تمام سٺو نه ٿيندو. ان کي هڪ نمڪين سان گڏ ڪريو. 2. جڏهن ٿڌو آرام ٿئي ٿي، ڀرپور تيار ڪريو. سڪا ۽ سڪا ڌوء. ان کي ڪٽي ڇڏيو. ڪينسر مڇين سان کولڻ ۽ جوس وڌائينس. مڇي ٿانو ٿي وڃي ۽ ڪٽي ساگر سان ملايو وڃي. 3. هاڻي توهان کي ڀرپور تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڻڻ ۾ ٿورڙو لوڻ شامل آهن ۽ انهن کي اڇلائي ٿو. هڏيء ۾ ڳاڙهو ڪارو شامل ڪيو ويندو آهي. اسان کي اٽو ۾ وجھي ڇڏيندا آھيو ۽ چڱي طرح سان. 4. بيڪري سان ٺهيل تيل سان گڏ. آهستي کي رول ۾ وجهي ۽ ان کي نموني ۾ وجهي ڇڏيو. توهان سکر کي حاصل ڪرڻ لاء ٿورڙو ساڙو بلند ڪرڻو پوندو. خشڪ تي ڀرڻ ۽ مٿاڇري تي سطح وڌو. مٿو مٿو ڀريو وجهي ۽ گرمي پد 180 درجا جي درجه حرارت سان وجهي ٿي. ڪيڪ تقريبا 45 منٽن تائين پکڙيل آهي.
خدمت: 8-10