- گندم کنڊ - 3/4 کپ
- کٽ جي جڳھ / 1/4 پيالو
- مکڻ 5 آرٽ. چمڙن جي
- ڪريم - 1 پيالو
- کير - 1/2 پيٽ
- وينلا ڪڍڻ - 1 چچا چچا
- پهرين پڙهيل
1. هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، کنڊ ۽ ڪنڊ اسٽار کي گڏ ڪريو. الڳ ڪريو. گهٽ گرمي تي ٿڌو ٿڌو، مکڻ سان اڌ ۾ 4 چمچ مکڻ، ڪيميائي ۽ کير ۾ ملائي. 2. مکڻ کان پوء ڇڪايو ويندو آهي، تنهن کان پوء تيزيء سان کنڊ جو ڪنارو ۽ ڪنڊ ڪڙڪي شامل ڪيو ويندو آهي. ڪڪ، مسلسل تڪليف ٿيندي، ايتري تائين جو ٽڪڙو موٽي ۽ ڪرمي ٿيندو. اهو تقريبا 10-15 منٽن تائين وٺي ويندي. 3. گرميء کان ڪڪڙ هٽايو ۽ وينلا کڻي ڪڍو. 4. فوري طور تي، نتيجي ۾ ڪريم کي ختم ٿيل تخت تي وڌايو ۽ باقي 1 ڍڪ ڀريل مکڻ کي چرايو. 5. جنن جي چوٽي تي ڪيڪ سپري. ڪچي جي اڳوڻي اوون ۾ 175 درجا ڪيڪ ۾ ساوڪ ڪريو، بلبل بلبلا کريم ڪنڊ تي ٺاهيو. تند مان نڪرڻ ۽ چند منٽن لاء مينھن کي اجازت ڏيو. پوء فريج ۾ ٿڌي، ڪيڪ ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ ٿڌي خدمت ڪريو.
خدمت: 4