ڪدو ڪڪڙ سوپ

ٿڪڻ واري ڪنڊ کي وڍيو، ننڍن ٽڪرن ۾ وڍيو ۽ وڏي ساسن ۾ وجهي، پاڻيء کي وڌايو، اجزاء:

• ڪلوميٽر - 1 ڪلوگرام
• پاڻي 1 ليٽر
• ڪڪڙ جو ڪعب - 1 ٽڪرو
• کریم - 200 ملائيندڙ
• اٽو - 2 شيون. چمڙن جي
• لوڻ، مرچ - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

ڪڪرن کي پيالو ڪريو، ننڍن ٽڪرن ۾ وڍيو ۽ وڏي ساسن ۾ وجهي، پاڻيء کي وڌائڻ، لوڻ، ڪڪڙ جي 1 ڪعبي جو ڪتب آڻيو ۽ ڪوڙي آڻين. جيستائين ڪڪين نرم آهي (اٽڪل 20 منٽ). گرميء تان هٽايو، هڪ ٺوڪيندڙ سان سڌو سنسڪين ۾ ٺوڪيو وڃي. ٿڌي پاڻي مان 2 ڍڪڻ سان گڏ مٽي ڪريو. مسلسل ڪڪڙ ۾ وجھي، مسلسل روانا ٿيا. ان کي باهه ۾ ڦٽو وجھي ڇڏيو ۽ هر وقت 200 ملين ڪڻڪ ڪڻڪ لڳائڻ، ۽ هڪ ٻيڙو آڻيو. سوپ تيار آهي.

خدمت: 4