انساني جسم لاء فائدي اسيد جو ڪردار.
ڇا آهستي ايسڊ ڇا آهي؟ اهو سبزي ۽ جانورن جي سوٽن جي ترتيب کان ڪاربو بايوڪيڪڪ ايڊس آهي. اهي توانائي جي فنڪشن انجام ڏيندا آهن، ڇاڪاڻ ته جسم ۾ ايڪسز جي ٺهڪندڙ، توانائي ۽ پلاسٽڪ ڪارڪردگي پيدا ٿئي ٿي، ڇاڪاڻ ته ايڪز جھلي جي اڏاوت ۾ حصو وٺندو آهي، جيڪو ٻوٽي ۽ حيوان جي سيلن جي کنڊين تي مشتمل آهي. بلڪل سڀئي فياس ايڊز غير محفوظ ۽ سنفيلت ۾ ورهايل آهن. وڌيڪ مفيد ناپسنديده فیٹيه ايڊس، ڇاڪاڻ ته اهي پروٽگينڊينس جي بايوولوجيکي سرگرم مادو کي ٺهڪائيندا آهن ۽ ميٽابولزم ۾ سڌو فعال ڪردار ادا ڪن ٿا.
ڀاڙي ايڊز جي جگر ۾ ٺهڪي اچي ٿو، آنائن جي ديوار ۾، سلمي ۽ ٿڌي ٽائيم ۾، هڏا هاء ۽ ٻين بافتن ۾. فاطمي اسيدز جي مختلف قسم جي لپيدن جو حصو پڻ آهن: فاسفٽائڊس، گليسرسائيز، مومس، کوليسٽرول ۽ ٻين عناصر جيڪي ميٽابولزم ۾ فعال حصو وٺندا آهن.
ايليم ايڪي کي ڇا چئبو آهي؟ انساني جسم ۾ ايڪسز جو ڪردار.
هلڪو اسيد، سڀ کان وڌيڪ باهمي غير محفوظ ٿيل مونوڊ ايسڊ آهي، جيڪا موٽن (lipids) جو حصو آهي جيڪو جھلين جي تعمير ۾ حصو وٺندو آهي ۽ انهن سڀني لپيدن جي ملڪيت کي طئي ڪري سگهجي ٿو. لپائڊ ۾ ايليڪ ايڪسز کي متبادل ڪرڻ واري عمل کي بايولوجيڪل جھلين ۾ موجود آهي ٻين فائيٽي ايصدن سان انتهائي نموني سان ٺهيل بيمانياتي خاصيت کي نموني سان تبديل ڪري ٿو، پگهاريل. ساڳئي ايڊز جي وڏي مقدار ۾ انساني فتن جي اسٽوريج ۾ موجود موجودگي کي آڪسائيڊريشن کان لپيدن جي حفاظت فراهم ڪري ٿي جيڪي ننڍڙو ايڪس آڪسائيٽرن سان گڏ.
اصولن ۾ Oleic Acid، ھڪ بدلائي واري فائي ايسڊ آھي جيڪو ٺھرايل ٿي سگھي ٿو، مثال طور، انساني جگر ۾ خيلات. پر ائيڪ ايڪسز، سڀني سان گڏ، هڪ خوراڪ جي عام ڀاڙي ۾ ملندڙ سڀ کان وڌيڪ عام آهن. اوکسي ايسڊ ماڻهن جي غذا ۾ وڏي ڪردار ادا ڪري ٿي. ڀاٽي، جنهن ۾ آلليم امڊ جو مواد وڌايو ويندو آهي، انتهائي معدي آهي. دوا ۾، هڪ دوا جي تياري به استعمال ٿئي ٿي، جنهن جي بنياد تي اليم اميد لينٽول آهي.
صنعت ۾، ائيڊڪ اسيد، ڪوٽن جي پيداوار، واششي، تيل جي سوراخ، ايناميلز، رنگن جي پيداوار لاء هڪ بنياد طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو عضون ۾ پلاسٽڪ مادو پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ ان جي نموني ۾ ڊٽرينٽ.
هي امڪ جسم جي لاء توانائي جو هڪ ذريعو آهي، جهڙوڪ ٻين فائيٽي اسيد وانگر. توانائي واري شيڊ ايڪسز جي آڪسائيڊشن کي توانائي ڇڏڻ کان پوء پائيريٽي جوس جو عمل هيٺ آيل لپيد انوڪ کان جدا ٿيڻ کان پوء جاري آهي. ان ايډز جو هڪ تجزيه آڪسسيزي (Anxyymase) جو هڪ خاص انزمي جو انتشار آهي، جيڪا فائيٽي ٽاس ۽ جگر ۾ موجود آهي.
لپيڊس جي خراب ٿيڻ کان پوء اوڪسي ايڪسز ڪيترائي پيٽ اسٽيسٽريشن جي دوران زيتون جو تيل کان حاصل ڪيا ويا آهن. اوڪڊ اسيد جي مقدار جي ۽ معيار جي گنجائش گئس-مائع ڪروماتگراف طرفان ڏنل آهي.
انساني غذائيت ۾ اليم امل جي قدر.
حيوانات جي چاء ۾، آليڪل ايڪ سڀني سمائ جي قيمت جو 40 سيڪڙو ۽ تقريبن سڀني سبزيبل جي تيل ۾ تقريبا 30 سيڪڙو آهي. آکسي ايڊز، زيتون جو تيل ۽ مونگ جي تيل ۾ انتها مالدار.
Oicic acid ان ۾ بدلائي سگھي ٿو، ان حقيقت جي باوجود، انساني غذا ۾ اهو سڀ کان وڌيڪ سازگار مواد سمجهي وڃي ٿو، جيڪا انساني رشتي محفوظ ڪرڻ واري مواد جي تمام ويجهو آهي. اها ڪهاڻي جيڪا لپيدن جي فائيٽي آئيڊ جي جوڙجڪ کي بحال ڪرڻ جي ضرورت کان بچايو آهي، انهي جو مطلب آهي ته انساني جسم ۾ وسيلن ۽ توانائي جو غير ضروري فضيلت نه هوندي.
آلي فائيٽي ايڊز جو مناسب انٽرويو هڪ متوازن غذا جي فارمولن کي فراهم ڪندي، جنهن جي مطابق انساني غذا ۾ باهه جي ٻه ٽيون حيوانات ۽ سبزيج جي اصل جو ٽيون حصو هجڻ گهرجي. انهي حالت ۾، غذا بابت 40٪ ايليم آئيڊس تي مشتمل هوندي. آڪسائيڊ ايز ۾ موجود تيل جو گرمي علاج ڪرڻ کان پوء، ٻين تيل کان سواء آڪسائيڊشن کي گهٽ گھٽائي ڇڏيندا آهن. اهو ڪنز، آلو وغيره وغيره جي شين جي استعمال سان گڏ تيل کاڌي جي استعمال جو بنياد آهي.
سبزيج جي تيل جي هائڊرنجنجشن کان پوء مارجنائن لاء چٽس جو اڏو تيار ڪرڻ لاء ٽران-ايلي ايڪي ٺهرايو ويندو آهي. هي ايمرمر، اڪيل اسيد وانگر، انساني جسم پاران جذب ٿي ويندو آهي، پر گهٽ ۾ گهٽ فاسٽ ڊپو ۾.
عام شيڊ مناسب ميڙابولزم لاء اهم آهن.