مصالحن ۽ سنجڪ سان گڏ ڳوڙھي ۽ سوادج گاڏين گاڏين جا ڊٻر، اڳوڻي زماني ۾ تمام مشهور آهن، جديد پادري جي ماهرن طرفان پسماندگيء سان هليا ويا آهن. پر اهي نوجوانن کي وڌائڻ ۾ مدد، سونھن ۽ ڊگهو ڏيو. گاجر خاص طور تي ان ۾ ڪاروتن جي اعلي مواد جي لاء ساراهيو ويو آهي، جيڪا جسم ۾ وٽيامين اي ۾ تبديل ٿي وئي آهي. انهي حقيقت سان گڏ اهو ته روٽ سبزيج ويتامين، معدنيات ۽ ٻين غذائي وارن جو سڀ کان وڏو ذريعو آهي، اهو ان جي سستي ۽ سال جي راهه جي دستياب لاء پڻ قيمتي آهي. توهان جي توجه ۾ پيش ڪيل اصل طريقا گاڏين سان مصالحت ۽ سگريٽ ڪرڻ لاء اصل طريقي سان تمام گهڻو مزاج ذائقي ۽ غير معمولي صحت جي فائدي کان مختلف آهي. اھڙيء طرح ھڪڙي ماني آھي، جيڪي معزز ۽ مصالح سان گڏ گاڏين گاڏين کي بھترين ۽ چرور سڏجي نه سگھندا آھن، اھو انھن لاء اھميت پيدا ڪري ٿو جيڪو گھڻو وزن گھٽائڻ چاھي ٿو. ڪنجنڪ جو هي موهيندڙ حصو آهي، ويتامين سي جي ڪارڪردگي کي وڌائيندو آهي، جيڪو گاڏين ۾ پڻ مالدار آهي، گيسڪ جو رس ڇڏيندو آهي ۽ رت جي رستن کي متحرڪ ڪري ٿو ۽ رت جي دٻاء کي گهٽائيندو آهي.
مادي- ڪارروٽ 5 پي سي.
- مکڻ 100 ج
- ڪعبي 4 چمچ ايل.
- لغاري کنڊ 1 لک.
- سالت 2 ايس ايس.
- ڪارو مرچ پاؤر 2 ٽيچ.
- گنن پائوڊر 1 لک.
- مرحلي 1 گاڏين کي ٿڪل حلقن ۾ صاف ۽ کٽايو.
- مرحلو 2 هڪ موڙي جي تري سان ڀريل پين ۾، مکڻ کي ڳرڻ، 2 ٽيچ. لوڻ ۽ 1 پيچ. کنڊ
- مرحلو 3 وري ڪڻڪ پاڻي جو 0.5 پيالو شامل ڪريو، مسلسل مسلسل روانا ٿيا.
- مرحلو 4 ھڪڙو ويجھو ڪوف ڪرڻ لاء، گرميء تان ھٽائڻ، انگن، مرچ ۽ سنجڪ شامل ڪريو.
- مرحلو 5 بيڪنگ ماني ۾، گاڏين جا حلقا ڪڍي ڇڏيندا.
- قدم 6 هر پرت هڪ تيل سان گڏ پوکيو ويندو آهي.
- مرحلا 7 اسين فارم کي ورق سان لپايو.
- مرحلا 8 اسين تندور 170 منٽن لاء 80 منٽن لاء اڳئين اوون ڏانهن موڪليو.
- قدم 9 گاجر نرم هجڻ گهرجي، گاجر کي چٽ ڀرڻ سان گڏ ڪرڻ کان اڳ.