- بيڪاري جو رتبو - 1 ٽڪرا
- گاڏيو - 2 ٽڪر
- بال - 2 ٽڪر
- حم - 400 گرام
- گوشت يا ڪڪڙ برٿ - 2 ليٽر
- سڪل سائيز - 1 چچا چچا
- سڪل جوم - 1 چچا چچا
- سلام. ذائقو ڪرڻ
- ڪنواريون مٽي - 400 گرام
1. ڀاڄيون ۽ صاف صاف ڪريو. ساڳيا ماپ، ٻرندڙ ۽ گاڏين جي ننڍي ماپ ۾ ڪٽي ٿي ويندا آهن. 2. ھوم ھوري آھي ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ويندو آھي. اهو به سٺا ۽ سهڻو هوندو ته جيڪڏهن ڀاڄيون ۽ حام ڪئين سائيز جي ڪنب ۾ ڪٽي ويندا آهن. 3. هڪ ٻڪندڙ پين ۾، سبزي جي تيل جا 2 چمڪندڙ گرما. روينيو کي شفاف نه رکڻ. پوء جليل ۽ گاڏيون شامل ڪريو. اٽڪل 7 منٽن لاء ڀاڄيون تيار ڪريو. مصالحن، سائيز ۽ ٺمي، ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. 1-2 منٽن لاء لڊ ۽ فري بند ڪريو. هڪ ساسن ۾ هڪ ڪوڙي چڪڙ يا گوشت برٿ آڻيندي. هيم ۽ ڀاڄيون ڀاڄيون جو سلائيس نه ڏيو. گرميء کي گهٽتائي ۽ ڀاڄيون تيار ڪرڻ تائين سوپ کائڻ. هي 25 منٽ ٿيندا. هاڻي مزي کي سوپ تائين شامل ڪيو ۽ ٻيو پنجن منٽن لاء کائڻ. جڏهن خدمت ڪندي سوپ، موڙي جي ٻنيء يا ڊيل سان ڍڪ کي سجايو. بون اشتياق!
خدمت: 8-9