سيال سان سادات ۽ وائکنگ سلاد سارڊنگ رواج سياري جي وينجن تي روايتي طور تي لاڳو ڪئي وئي آهي، جيتوڻيڪ ان جي سڀني اجزاء خريد ڪري سال جي ڪنهن به وقت تي خريد ڪري سگهجي ٿو. شايد، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ تمام اطمينان پسند برتن آهي. اونهاري ۾، اسان کي ڪجهه آسان بڻائي ٿو، ۽ ٿڌي موسم ۾ يا ڳري جسماني ورهاست کان پوء جسم گهڻو گند کاڌي جي ضرورت آهي. ان ۾ سرڊين تونا يا سوري سان تبديل ٿي سگهي ٿو. هڪ خاص حوالو ئي منڍيل مزي آهي. هي ترکي رات جي ماني لاء ڪافي مناسب آهي.
مادي- تيل 150 گ ۾ سرينج
- سليم سائيز 1 بيام
- 100 مڪي سڪا اڇو سڪا
- پياڻن 1 سي.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- اڇو شراب شراب انگورو 10 مليل آهي
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- سٽ 0.5 سياٽي.
- تازو 1 گولي پيچل
- مرحلا 1 سلاد کي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي تيل، سائيال، زمين جي بيز، پياز، ڪڪڙ هڻڻ، لہسن، شراب جي سرڪشي، ٻچن، ڪارا مرچ ۽ لوڻ ۾ واڌو ڪابينا کڻڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 شام جو شوق ٿڌو پاڻي ۾ سوچي ٿو ۽ رات لاء سواري ڇڏڻ.
- مرحلن 3 نرم ٿيڻ تائين مٽيء کي باروائي. هن کي ڌوڪو ڪيو. مينھن جو وڏو.
- مرحلو 4 رتبين کي ٽڪر ٽڪر ۾ وجھي، راڻي هڏن کي ڪڍو.
- قدم 5 جوش پٽي، ان کي اڌ ۾ اڇو، ۽ پوء هر حلال ٿلهي سيميئر سائيڪلن ۾.
- مرحلي 6 سڪي کوٽائي مان ڪڪڙ لوڻ ۽ ان کي اونڌر گرام تي اڇلائي يا پريس ذريعي منتقل ڪيو.
- قدم 7 3-4 پيچرو وٺو. ايل. ڪينسر کاڌي مان تيل، شراب شراب انگور، مرچ ۽ لوڻ (ذائقو).
- مرحلو 8 ساس کي چڱي طرح ٺهڪيو.
- قدم 9 مڇي، لوبيا، پیاز ۽ لوسن سان ڳنڍيو.
- مرحلو 10 اجزاء جو نتيجو چٽ ۽ ميڪ سان گڏ ڪريو.
- مرحلو 11 سخت ڳاڙهو هيڪاندي، ٿڌي، صاف ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ڪڍو.
- مرحلو 12 پٿر جي هيٺان کي سائي سائيز جي پنن سان گڏ ڪر ۽ تيار ڪيل سلاد جي حصي کي وچ ۾ رکڻو پوندو. هڻڻ سان گڏ چار پاسن تي پنن تي ڍڪيل رکجن. سادات کي مصوري سان سجدو ڪرڻ.