قيوديديلا ۽ پني سان گڏ

هڪ کيري ۾ پين تيل گرمي ۽ ان کي ڦڪڻ ۾ اڇلائي جيستائين اهو قطعي طور تي ڪٽي هوندي اجزاء:

• Tortillas - 8-10 ٽڪر
• ٽامتو ۾ ٻين - 1 پيسا (چيڪ)
• بال - 1 ٽڪرو
• بلغاري مرچ - 1 ٽڪرا
• لوڻ، مرچ مرچ - - ذائقو ڪرڻ
• سخت پنيس - 100 گرام
• سبزي وارو تيل - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

هڪ ٽڪڻ واري ٽڪري ۾، مکھن کي گرميء ۾ وڌايو ۽ ان کي ڀريو ڪڪڙ جي ٽوڙي ۾ اڇلائي وڃي جيستائين اهو شفاف ٿئي، پوء ڀريل بلغاريا مرچ وڌو. ان کان پوء ٽماٽو ۾ فريشن پين ۾ ماکن جو هڪ جارو شامل ڪريو. وچولي گرمي تي پن چڪ ڪريو. جيڪڏهن پين ۾ تمام گهڻو مايع آهي، ان کي باهه وڌايو، ان کي ظاهر ڪرڻ لاء روانا ٿيا. آخري منٽ ۾، گريو ٿيل پنيس کي وچولي گرٽر تي شامل ڪريو، هر شيء کي ملايو ۽ گرميء تان هٽايو. ان کي ڀريل هئڻ گهرجي. سڀني برتن کي پوري طرح ڀريندو ڀريندو. پوء ڀريل هڪ ٻئي ٽرٽيلا سان گڏ ڪپڙا. تشدد ڪرڻ بغير ڪنهن تيل ۾، آسانيء سان ٻنهي طرفن کان ڪوسادالا کي گرم ڪرڻ. يا توهان کي پينڪيڪ وانگر سوراخ ڪرڻ سان ڪو ٽوڪلا رول لڳائي سگهو ٿا.

خدمت: 3-4