نرم چٽ مان ايڪوکوادو کان غير معمولي چٽ تيار ڪرڻ جي صلاح ڪريان ٿو. هن جو ذائقو مون کي کڪمبر ترکار، سبز چانورن ۽ ڳاڙيندڙ ڪڻڪ سان گڏ هڻڻ جي ياد ڏياري. تنهنڪري مون کي ان کي هيڪل هڻڻ ڏنو. ايسوڪوٽڪ ماني ماني هڪ تمام سٺو ساس. ايڪوڪوڊس کي نرم، مٺائي بڻائڻ جي ضرورت آهي. نيل جي لوپ جو وزن مون کي حاصل ڪري 130 گ. ساڙي ڪمن کي ميئر سان گڏ مڪمل ڪري ورتو وڃي. تازو ساگر، جيڪڏهن ڪنهن کي، به وڌيڪ نه ٿيندو. برسن کي گهرجي ته اندروني گرمي کي هٽائي، جيڪڏهن ڪنهن کي هٽائي.
مادي- ايسوڪودو 1 سي.
- ڳاڙھو ڪاس 60 گ
- انن سائي سائي 30 گ
- شهزادو رس 1 tbsp. ايل.
- سٽ سمنڊ جو 1 گ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- مرحلا 1 اييوڪوٽڪ، ڳاڙهو، لييم، پياز، لوسن تيار ڪريو.
- مرحلو 2 ايڪوکوڊي غسل، 2 halves ۾ کٽي. پٿر کي هٽايو. گوشت کي چمڙي سان ٻاهر اڇليو ۽ ان کي ڦوٽو پيالو ۾ وجهي ڇڏيو.
- مرحلو 3 ڳاڙهو ڳاڙھو، ڪٽيل سائو جوش، ٿورڙو لوڻ، مرچ ڪارو ڪارو، لوڻ.
- سارو 4 فليس رس مان ٻاھر ڪڍي. 1 tbsp شامل ڪريو ايل. هڪ رسائيندڙ ۾ جوس.
- مرحلو 5 تيار ڪيل غذا ۾ تيار ڪيل خوراڪ ماريو. ڪوشش ڪريو جيڪڏهن توهان ذائقو، نمودار يا ليم جو رس مزو ڪرڻ چاهيو ٿا.
- مرحلي 6 تيار ڪرڻ کان پوء فوري طور تي خدمت ڪريو.