ڪدو مرچ مٽي

ھڪڙو ڪپڙو لاء ڪني کي ھڪڙو آسان ۽ مفيد مٺاڻ آھي. تياري: هڪ ساسن ۾ پاڻي اجزاء آڻيندي :

• ڪدوڪ - 1 پيس (1-1.2 کلوگرام)
• زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
• ماکي / 1/4 گلاس
• تازو جگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
• لوڻ

هدايتون

ھڪڙو ڪپڙو لاء ڪني کي ھڪڙو آسان ۽ مفيد مٺاڻ آھي. تياري: هڪ ساسن ۾ پاڻيء جو ڪوڙو پاڻي آڻيندو. هڪ سسوپين ۾ ڪدو رکي، کٽ کان بغير 2.5 منٽن تائين کائڻ. ٻئي 2.5 منٽ جي مٿان ڪڪڙ کي بند ڪريو ۽ ڪڪ ڪريو. پاڻي ڀريو ۽ ڪنڌ کي ٿڪڻ جي اجازت ڏيو. مٽيء مان ڪڪيل پيل ڪريو، ٻج ڪڍو ۽ ڪڻڪ جي ڊيگهه 2-2.5 سينٽي ميٽر ۾ ڪٽي ڪريو. ڪڪڙ، زيتون جو تيل، ڪڪڙ، انگور، مٽي ۽ لوڻ ۾ ٿانو ڪريو. 15 منٽن لاء اسٽيمر ۾ کاڌا. ٿڪڻ تي ڪڪڙ لوڻ ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.

خدمت: 4