- گوشت. 300 گرام
- مٺي مرچ - 2 ٽڪر
- بال - 2 ٽڪر
- مرچ مٽياري. 2-3 ٽڪر
- سري واريون جڙون - 200 گرام
- فلور - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڪنواريون مٽي - 400 گرام
- گوشت ورٿ 2.5 ليٽر
- نموني، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل - ذائقو ڪرڻ (فراڻ لاء)
1. گوشت کائي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي ڪريو. هاڻي اسان پل صاف ۽ صاف ڪنداسين. اچو ته پوزيشن پوزيشن کي ڇڏي ڏيو. مرچ ڪٽي ننڍن ڪعب ۾. ڪڪڙين مرچ کي عمدي ڪٽايو ويو. ننڍن جايون ننڍن ڪعب ۾ وڍي ويندا آهن. صاف چٽو کي صاف ڪريو ۽ مٺي ۽ مسڪينن مرچ ۽ مرجان شامل ڪريو. سڀ کان وڌيڪ 5 منٽن لاء ڪوشش ڪريو. 2. هڪ تيلنگ واري پن ۾ تيل ڏيو. گوشت ننڍي ۾ ڀريل ٿينديون، 5 منٽ هر هڪ، انهي جو گوشت سٺو ڀريل آهي ۽ انهي سان ڳاڙهو ٿئي ٿو. 3. ڀاڄيون گوشت ڀاڄين ۾ شامل ڪريو. سٺو آو ۽ گڏو گڏ ڪريو. 2-3 منٽن تائين سڄي ڪاميابي کي وڌو. فرائينگ پين جي مواد کي وڏي ساسنپ ۾ منتقل ڪريو ۽ ورٿ شامل ڪريو. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء ذائقو ۽ ڪوف آڻيو. انهي کانپوء، گرمي کي گھٽائڻ ۽ 1.5 ڪلاڪن تائين کائڻ تائين، جيستائين گوشت پکايا ويندا آهن. 10 منٽن لاء ڌاڙايون شامل ڪريو، ۽ ٻيھر توهان ٽيبل تي مسالائي سوپ جي خدمت ڪري سگھو ٿا. گرين سان گارنش.
خدمت: 8-9