غذائي مان سوپ غذائي غذائيت ۾، ترڪيء گوشت مان وڌيڪ ۽ وڌيڪ مشهور وينجن ٿيون، جنهن کي ڏاڍو دلچسپ آهي ۽ صرف هڪ ئي پکي وانگر آهي. جيڪڏهن توهان هي سوپ ڪرليٽ استعمال ڪندي ۽ گرم ٽماٽو چٽ نه هئڻ ڪري، توهان کي محفوظ طور تي ان کي ٻارن جي کاڌي ۾ سفارش ڪري سگهو ٿا، ٻين لاء، مان ترڪي لاء آئون فيلڪي شينڪن مان هڪ امير برٿ تيار ڪرڻ جي صلاح ڪريان ٿو.
مادي- ترڪ جي ڊرمسٽ 2 پي سي.
- ڳاڙهو ڳاڙهو 1 ڀيرا ٿي سگھي ٿو
- پاڻي 2500 ميل
- توما 300 گ فوٽ
- پياڻن 1 سي.
- آلو 4 پي سي.
- ڳاڙهو 1 ڍڪ ايل.
- تازو ڪاري 30 گ
- مرحلا 1 سوپ ٺاهڻ لاء توهان کي ضرورت هوندي: ترڪي شڪنز، پاڻي، ڪڻڪ ڦٽي، ٽيما جي چٽ، پياز، آلو، ڊيل گرين ۽ لوڻ.
- مرحلو 2 پاڻي جي هيٺيون فيلڪي شڪن کي سڏي ٿو، ۽ خشڪ ڀريل پاڻيء ۾ شامل ڪن ٿا.
- مرحلو 3 انهي دوران، هتان ۽ عمدي طور تي کاڌ خوراڪ.
- مرحوم 4 پکين کي ختم ڪرڻ جي آخر تائين بند، آلو وڏي ڪعب يا ڪب ۾ ڪٽيو.
- قدم 5 تقريبا هڪ ڪلاڪ کان پوء (وزن جي وزن تي ۽ پکي جي مدار هجي)، جڏهن ته بچاء انهن کي برٿ کان نرم ٿيندو.
- قدم 6 آلو شروع ڪريو ۽ ايستائين جو کائڻ.
- مرحلو 7 هيٺئين ٽنگ ٿڌي.
- قدم 8 چمڙي کي هٽايو، هڏا مان گوشت جدا ڪريو ۽ ٽڪر ۾ ڪٽي ڪريو.
- آلو 9 آلو تي کاڌا ۽ ڪڪڙ ترڪي گوشت شامل ڪريو.
- قدم 10 5 منٽن کان پوء، ميون ساڍا، ٽماٽو چٽ ۽ گلن جو گل شامل ڪريو، 5 منٽ ڪجن ۽ سوپ تيار ڪيو ويندو آهي.