- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- لوڻ - 4 ڏند (وچولي)
- ڳاڙهي مرچ جون نوڪريون
- ٽماڪن جو ٽڪري ٻه ٽڪر (900 گ)
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- بصري پٽي - 6 ٽڪر (وڏو)
- ريڪٽا 2 ڪپ
- موززاريل پنيس - 2 1/2 پيالو
- پنيس فٽنيٽ - 2 ڪپ
- پرساڻ پنيس - 1 3/4 کپ
- لاناگنا - 1 پيس (پائيڊ تي هدايتون جي مطابق)
1. ڪڪڙ جي ڳوڙها پيالو ۽ ڪنارا. چمي کي سلائي ٿو. ٿڪڻ ۾ زيتون جو تيل گرميء جي گرمي مٿان ختم ڪريو. لوڪ شامل ڪريو، ڳاڙهو ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ ساوڪ ڳاڙهو ڳاڙهو ڳاڙهو ساوڪ، ساڍا 3 منٽ. هڪ پليٽ تي لوٺ رک ٽراڪ ۽ لوڻ جو 2 چمچ شامل ڪريو. ايتري تائين جو سورن کي لڳائڻ لاء تقريبا 45 منٽن. ٿڪيل مٽي سان گڏ، هئڻ جي نموني سان موسم هجي. 2. تندور کي 175 درجا ڪرڻ کان پوء مرڪزي مرڪز سان. هڪ پيالو پکاء جو چشمو رکايو، باقي ٿانو کي ٿانو ۾ ريڪوٽ سان لڳايو. هڪ ٻي ڪنڊ ۾ مٽي جي ٻارهين Mozzarella پنيس، فونٽينا ۽ 1 پيزا جو پيالو. 22X32 سينٽي ميز جي محفوظ رکامين واري ريموٽ جي سائيز کي ڇڪايو، لاسگنا سان تيار ڪيل چاس تي رکي، ان کي خالي ڪرڻ لاء ضروري سمجهو. بهرحال 1 پيٽ چاس جو پيالو ٺاهي ۽ لاسگنا تي ريڪٽتا. پاڻي جي پنيس جو ٺهيل 1 پيالو لاسن جي مٿان هڪ پرت کي پرت ڪريو ۽ پنيس جي 4 تہه تائين ويهڻ ۽ 5 لينن جي ڊيگارن کي حاصل ڪيو وڃي. باقي لاماگنا جي مٿان رهيل ٽماٽو چٽ ڪيو. پيسسنن پنيس جي باقي پيالو ڦاٽي. 3. فارم کي ورق سان گڏ ڪريو ۽ 40 منٽ لاء سانپ ڪريو. ورق ڪڍيو ۽ مٿو ڪڪڙ کان مٿي، 15 کان 20 منٽ. 10 منٽن کان اڳ لاء خدمت ڪري رهيو آهي.
خدمت: 8