موڪلن واري سلاد هي سلاد تہذيب ميز جي سجاڻ بنجي سگهي ٿي. سبزيات صرف سلائيٽ ذائق نه رڳو سلائي ذائ ڏي، پر هڪ آڌارڀرو ظاهر، پنيس، ڪيب لچڻ ۽ مائن کي خوشبو بنا، اطمينان بخش اطمينان بخش. پر اهو اضافي کیلوري بابت پريشان آهي، ڇاڪاڻ ته خوراڪ جو سڀ کان اهم ذريعو آهي! هڪ آزاد ڊاني وانگر رات جي ماني لاء خدمت ڪري سگهجي ٿو.
مادي- ڳاڙهو سڪا سڪا 100 گ
- مرچ مٺي 1 ص.
- ڪاباب ڍڪڻ 200g
- پني 100 سخت
- ڪڪڙ 3 ٽن داڻا
- ساوڻ 0.5 تيچ
- تازو تازو 0.5 بورچ
- ميونينس 100 گ
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- سٽ 0.5 سياٽي.
- مرحلا 1 هنيا، مٺي لال مرچ، ڪابينا لاچڻ، هارين پنيس، سائي پياز، پرزي، لوسن، ميزين، ڪارا مرچ ۽ لوڻ کڻڻ جي ضرورت آهي ته سلاد کي تيار ڪرڻ لاء.
- مرحلو 2 رات جو ٿڌو پاڻي ۾ ماکيء کي ٿڪايو.
- مرحلن 3 جنين کي ساوڪ کان بچايو، نه رهڻ جي داڻا رهڻ، ۽ ٿڌي.
- مرحلا 4 ڪيب ڪڙڪن کي پاليليلين ويڙپ ۽ صاف ڪرڻ واري کان صاف ڪرڻ لاء.
- مرحلي مٺي مرچ جي پوڊ تي، ڪٽي ۽ ٻج جو ٻج سان هٽايو، ان کي چار حصن ۾ وڍي ڇڏيو ۽ پوء چوٿين جي هر چوٿين پتلي اسي کڻي پار ڪري.
- مرحلا 6 هڪ مودي گرٽر تي پنيس کي گريٽ ڪريو.
- مرحلن 7 گرين لوسن هڪ ننڍي گرٽ تي يا هڪ پريس ذريعي گذريو.
- مرحلو 8 سائي سائيز کي ڌوئڻ، سڪل ۽ ٿلهي شڪلن ۾ ڪٽي.
- قدم 9 پاڻي، سڪل ۽ ڪڻڪ ۾ هلندڙ ٻيلين کي ڌوء.
- مرحلي 10 سڀني تيار ڪيل اجزاء کي گڏ ڪريو.
- قدم 11 هر شيء، مرچ، لوڻ ۽ ميزيو ٺاهي.
- مرحلو 12 ترکاريو ملايو.