- حجمنٽ - 1/2 پيٽ
- ڳاڙهو مکڻ. 1/2 پيٽ
- کنڊ - 3/4 گلاس
- ڳاڙهو - 2 ڪلو (وڏو)
- اينڻ ٻج - 1 چچا چچا
- Cointreau liqueur - 4 teaspoons
- نارنگي پٽي - 2 ٽيچون
- اٽو - 2 پيٽ (ساوڪ 2 چمڙن)
- پائڻ وارو پائوڊر. 1 1/2 شفيف
- لوڻ
1. تندور 175 درجا ڪرڻ کان ٿوري. حجمنٽ کي هڪ بيڪنگ ٽريڪ تي رکيو. تند ۾ ٿڪايو جيستائين خوشبو ڏسڻ ۾ اچن، اٽڪل 5 منٽ. تندور مان نڪتو، ٿورڙي منٽن لاء باورچی خانه تيليل تي رکين. مٽي هٽائڻ تائين اڃا تائين گرم نه هٽايو. وڏو چپ ۽ لٿو. 2. تندور جي گرمي پد تي 160 درجا ڪرڻ جي گھٽتائي. پيچري ڪاغذ سان گڏ بيڪنگ ٽري لڪير. هڪ ٿانو ۾، مکڻ سان مکڻ کي مٽي ڇڏيو. تقريبا 2 منٽن لاء سڪو ۽ کنڊ شامل ڪريو. ايتري تائين جواني جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ ذرا ذليل هجن. 3. انور جو ٻج شامل ڪريو، Cointreau شراب ۽ نارنگي پگ، ويندڙ. اٽو، بیکنگ پاؤر ۽ لوڻ شامل ڪريو. هڪ گهربل مستقل لاڳيتو ڏانهن وڌو. 4. ڪڪل هيڪلٽ سان گڏ مٽي. 5. ٿڌي سطح تي ڀريل سطح تي، آڱوٽ کي ٻن حصن ۾ ورهايو وڃي. هر حصو کي 5 ڪلو ميٽر ٿلهي ڊگهي آئيني جي شڪل ڏي. ھڪڙو تيار ٿيل بيڪنگ شيٽ تي 5 سينٽي ميٽر مٿي تي اٻو ڪريو. جيسين ساوڪ ۾ مٿي کان اٽڪل 25 منٽ مٿي ڀريل آهي. 6. 5 منٽن لاء گريٽ ڪريو، پوء ان کي ڪٽي بورڊ تي ڪر ۽ قطار ڪٽي ۾ 6 ڪلوميٽر ويڪرو ۽ 1 سينٽ موٽن تي لڳل. 7. بيسوتي کي ڪٽي جي پٽي سان بيڪار شيٽ تي رکايو. ڪوڪيز کي ٽوڪ ڪريو 5 کان 7 منٽن لاء. گريڊ تي مڪمل طور تي مينھن جي اجازت ڏيڻ. ڪيترن ئي هفتي تائين بيڪوٽ اسٽوريج تي بند ڪنٽرول تي ڪمري جي حرارت تي دڪان ڪريو.
خدمت: 6-8