گوشت، هڪ پيداوار وانگر، تمام مفيد ۽ غير جانبدار آهي خاص طور تي مرد آبادي لاء. کاڌي جي ترڪيب جو گوشت صرف تمام گهڻو آهي. تندور ۾ رکو. مھرباني ڪري هميشه ھميشه سوپ ۽ سلاد ۾ شامل ڪريو. عام طور تي، گوشت هڪ ضروري پيداوار هميشه ۽ هر جڳهه آهي. اهو هڪ وڌندڙ تنظيم تي گوشت کائڻ لاء تمام ضروري آهي، اهو خالورڪ آهي ۽ تمام گهڻو توانائي ڏئي ٿو. گوشت تيار ڪريو ۽ مختلف قسم جي ساسن سان، گريو. گوشت کوري ۾ گوشت هڪ تمام دلچسپ ٻوڙي آهي. گوشت ڪڏهن به سڪي نه سگهندو آهي، ۽ سڄو ئي مزو پنهنجو مزو پورو ڪندو. پاڻي صاف ٿي سگهي ٿو. ان لاء ضروري مواد به پنهنجو پاڻ کي وٺي سگهون ٿا. اھو ميوو، ٻير ۽ رس ۾ ڀاڄائي سگھي ٿو. ساس ۾ گوشت گهڻو ڪري پادري يا ماسhed آلو سان گڏ ڪم ڪندو آهي. پکا لڳائڻ لاء هڪ دلچسپ طريقو توهان سان چيڪ ڪري سگهو ٿا.
مادي- لوسن 2 پي سي.
- تازو گل 25 گ
- ٽاميون 1 tbsp ويس
- سٽي 1 لک.
- ٿنڀا جو رس 1 tbsp
- ڳاڙھو ڪاسار 1 tbsp
- ڪريم 100 ملي
- پورڪ پٽي 500g
- ڪارو مرچ پاؤڊر 1 لک.
- والنٽ 1 اسٽ
- ڪڻڪ جو اٽو 2 چمچ. ايل.
- پياڻن 1 سي.
- آلو چشمي جو 1 پيچرو. ايل.
- تازو تازو 25 گ
- پاڻي 50 ميلو
- مرحلو 1 انٽرن کي ڪٽرن کي پتلي اسٽڪن ۾ ڪٽي. انهن کي ٿوري ڪارا مرچ سان لڳايو ۽ 1-2 سينٽي موٽر جي باري ۾ سٽرن ۾ ڪٽيو.
- ٻئي مرحلي ۾، ٽماٽو چاس تيار ڪريو. هڪ ٿانو ٿانو ۾ مٽي، لوزن، گريرو، ٽامن ۾ چٽيو ۽ لوڻ شامل ڪيو. هي سڀ گوشت پيٽر ذريعي.
- مرحلو 3 جوش کي پچائي اڌ جي شڪل ۾ ڪٽيو. نشست پاڻي ۾ ڦهليل آهي.
- مرحلو 4 تيز گرمي تي ڳاڙھو ڀريل تيل ۽ تيل کي گرمي ڪريو. جڏهن ڀڃڻ واريون جنگ کي گهڻو ڌڪينديون، ان تي گوشت کائين جيستائين اهو سون ڦري وڃي.
- قدم 5 جوڙيو شامل ڪريو. ۽ سڀني سان گڏ ساڄيو جيستائين ساز نرم آهي.
- مرحلو 6 ٽيموٽ جي چٽ کي پين کي شامل ڪريو، گرميء کي گهٽايو، ۽ تقريبا 10 منٽ لاء اسٽو کي ڇڏي ڏيو.
- قدم 7 کان علاوه، ٿڌي گرمي تي ننڍڙو ٿانو ساٿين ۾ ٿڌي، نشاستي کي پاڻيء سان شامل ڪريو. نشاستي جي تياري ڪرڻ کان روڪي رکو. ڪجهه منٽن کانپوء ٿورا ڪاس شامل ڪيو.
- مرحلو 8 کي باهه کان بچاء ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي گوشت تي دٻايو. ٻئي 10 منٽن لاء ٺهرائڻ جي ڪوشش ڪريو.
- مرحلا 9 توهان هڪ تازو تازو ساگر سان تيار ڪيل ڍڪ سجدي ڪري سگهو ٿا. بون اشتياق!