پوک جو پڪل سيب ۽ پیاز جي طريقن سان جيڪي ماڻهو آزمائش پسند ڪن ٿا. گوشت جو ھڪڙو ڏاڍو دلال ٽڪرا، پڪل سيب ۽ خشڪ آلوز جي سلائسن سان، اڇو شراب جي روشني ۽ خوشبوء ۽ پني ۽ خشڪ بيبا ڏيڻ سان. گڏوگڏ سيب جي سلائسن سان گڏ، توهان ڪي خام مشروم جي فارم ۽ پليٽ ۾ وجهي سگهو ٿا، جيڪڏهن ڪنهن کي. مصالحن لاء مزو شامل ڪريو. ڪارو مرچ ڀريو، مرچ جو ٺهيل تازو زمانو، اطالوي يا فرانسيسي بوٽن جو ٺهيل.
مادي- پوک جو pulp 400g
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان 3 ڪڇو. ايل.
- سلاٽ 3 پنچ
- تازو تازو 40 گ
- پني 100 سخت
- ڇت ايل.
- شراب اڇو 100 ملي مٽي
- پياڻن 1 سي.
- ايپل 3 پي سي.
- مکڻ 10 ج
- مرحلي 1 صاف گوشت تيار ڪريو، 4 سلائسن ۾ ڪٽي، مٽي، ٻڪرين، جوش، شراب، بسکٹ ۽ پنيس.
- سارو جڳهه تي ٻنهي ڪنارن تي گوشت کائڻ کان پوء، ڦٽو ڪيو وڃي.
- مرحلا 3 2 ايپل کي ڪلو، سلسلن ۾ ڪٽي، ڪور کي ختم ڪرڻ. ڪنگڻ سان ڍڪڻ ۾ وجھي ڇڏيو. روشني شامل ڪيو.
- مرحلن 4 سيب جا چوٿون سينو تي، کجيون، اڌ جي ڇت ۾ ڪٽي ۽ باقي چربی تي گوشت کان پاسو.
- پوئين 5 گوشت جي پیاز سلائس تي رکون. ٿورڙي ٽڪڻ، مصالحت کي مزو وڌائڻ، شراب ۾ شراب وجهي، ورق يا ڍڪ سان ڍڪڻ ۽ 190 ۾ 190 منٽ تي 30 منٽن تائين تندور ۾ پائڻ.
- مرحلو 6 باقي سيپل ڪٽ ڪريو، ڪور کي هٽائي ڇڏيو، ان سان گڏوگڏ ڪريو، گرين سان گڏ، پيسٽ ڪريو ان کي پيسٽ ڪريو. بسکٹس، گرڳيل پنيس، گهڻو لوڻ شامل ڪريو. اسٽير.
- مرحلن تي نتيجو ٺهيل گوشت جي چوٽي تي وجهي ڇڏين، ۽ تندور ۾ رکڻ لاء ٻئي 10 منٽ کي نه بغير بغير ورق.
- قدم 8 سٺين طور تي هڪ گرم فارم ۾ خدمت ڪريو.