هڪ آسودو مشغولين سان گڏ هڪ آلو مرچ مان پوئر ڊرم، هڪ ٿانو کڻي پڪو ٿي ويو آهي. گوشت، لوسن سان ۽ ٿانو پتي سان ڀريل، ورق ۾ پڪل. اهو رسيل ۽ خوشبوء منجهان اچي ٿو، مسڪين جي سڀني مرن کي ڇڪڻ دوران جڏهن ٻڪڻ لڳندي. پوڪ ڀول کي ملائڻ کان پوء سٺو ٿيندؤ وڃي ته پوء اهو مڪمل طور تي ڪٽي پوندو.
مادي- پوکڪ ڊرم 500g
- برسن 12 واڳيون
- بيڪر جا ٻه 2 پي.
- سٽ 0.5 سياٽي.
- ڪارو مرچ پاؤر 0.2 گ
- اڇو مرچ زمين جو گ. 0.1
- مرچ خوشبو 0.1 گرام
- مرحلو 1 لوڪ کڻي پڪي وارو بيڪ ٺاهڻ لاء، اسان وٽ هڪ آلو مرچ، لوسن، بيلي پٽن، مرچ جو ٺهيل، لوڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو کٽ تي ڌوڪو ڪريو، ڪاغذن جي ٽيلين سان سڪي، لوڻ ۽ مرچ ٻنهي ٻنهي پاسي.
- مرحلو 3 جي سڄي بائن سان گڏ ايجاد ٺاهيو ۽ هر انجڻ کي لوسن جي ڪلو سان ۽ بي پاٽ جي هڪ ٽڪرا ڀريو.
- مرحلو 4 بيرل ورق ۾ ورتائين.
- مرحلو 5 کي بار ٺاهيو ۽ ان کي بيڪنگ ڊش ۾ وجهي.
- مرحلو 6 تي 1 ڪلاڪ ۽ 30 منٽ تي تندور تي 1 9 0 سين.
- قدم 7 جڏهن ڀرتي ڪري، ٿليل بيرل سلائسن ۾ ڪٽي.