رسالو ۾ گوشت گوشت رسائڻ، خوشبوء، ناقابل اطمينان سان سوادا گوشت، ٻرندڙ ۽ سروازي ۾ اچاريو، ڪارو ۽ اڇا پٿرن جي ڪڻڪ سان، چري خشڪ، مرجان ۽ تازو جڙي! ريب تي سور جو پوٽو سورج جي گاڏين جي هڪ تمام قيمتي حصن مان هڪ آهي، ۽ اهڙي طرح پکايا، اهو مهرباني ڪري لذيذ ۽ خوبصورت خوشبوء جي پيار ڪندو! ذائق ۽ ارامن جا ناقابل اعتماد گلدست! هڪ حقيقي جشن وارو ٻوڙو!
مادي- پوک جي پوپ تي ربن (بيروز) 1500 گ
- بصري سائيز تازو 0.2 بون
- تازو 0.2 لون مارڻ
- برون 2 ٻلو
- مٺاڻ 2 پيچار. ايل.
- چوٿين ۾ ٻين 1 گ
- ڪنوار ۾ ڪارا 1 گ
- ڪنڊي سڪي 3 ملي.
- آميگن 2 g سان سڪل ٽاميون
- زيتون جو تيل 100 ملي
- سٽ 4 ٽيچ.
- ڪارو مرچ پاؤڊر 1 ج
- مرحلا 1 اسان کي پورڪ جي ريب حصو، تازو اڪري، سائي سائيز، سائوٿ، اڇو ۽ ڪارو ڪاري وارين ٻج سان گڏ سڪا ٻنيء سان گڏ آبيگن سان گڏ سڪل ڪڻڪ، ڪڻڪ جون ٻيرون، ڪڻڪ جون ٻنيون، ڪڻڪ جون ٻنيون، ڪڻڪ جون ٻيرون، ڪڻڪ، ڪڻڪ، لوڻ ڪڻڪ.
- مرحلو 2 مڪي خشڪ مصالحو: آبي گانو، خشڪ ۽ اڇو ڏورين ٻج، خشڪ ڪڻڪ، ڪارو ڪارو مرچ مرچ. اڀرندي.
- مرحلو 3 تيار ڪيل مٽي لوسن، تيار وارڊ کي شامل ڪريو، زيتون جو تيل ۾ وڌو.
- مرحلو 4 ڪٽو اجماع ۽ بصير شامل ڪريو. اسان جي مسڪينن جي مخلوط کي وڌايو.
- مرحلو 5 گوشت ۾ اسين ٿوري پتلي چاقو سان ٿڪ پنڌ ٺاهيون ٿا، ان کي ڪجهه شڪل ۾ اڇلائي ۽ ان کي مڪمل طور تي اچار کڻي، سڀني طرفن کان، جيئن ته ان کي گوشت ۾ رلندي. هڪ ڪلاڪ جي لاء فرش کي ڍڪڻ ۽ وجهي وجهي، انهن کي بار بار کان ڇڪيو وڃي ٿو ۽ ڦري وينديون.
- پوئين 6 پوء، ان کي ورق ۾ لپيو، ۽ ان ۾ هڪ آڱو ۾ وجهي پائڻ ۽ بيڪ پچائڻ لاء 170-180 کان 50 منٽن تائين. ٽي منٽ اڳ 10 منٽن کان اڳ، توهان آستين ڪٽي يا ورق کي ختم ڪري ڇڏيو، انهي جو گوشت هڪ فريض ڪرسٽ ٺاهي. اسان کائڻ کان پوء فوري طور تي خدمت ڪري، حصن ۾ ڪٽي، پاڻ کي گڏوگڏ گڏ رهڻ.