- منڊي جو سور جو گوشت - 500 گرام
- ڳاڙهي اشارو مرچ - 1 ٽڪرا
- هڪ گڊو سائي جو پياس - 1 ٽڪرا
- روٽ اننگر - 1 پيس (تازو، 2 سينٽر)
- لوڻ - 2 ڏند
- سويا ساس - 6 شيون. چمڙن جي
- ڦوٽ - 2 ڪڻڪ (رس ۽ پيش)
- ماکي - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سبزي کا تيل - 4 شيون. چمڙن جي
چڪڻي، مرچ، انگور، لوسن ۽ جوش چوپ لاء. آڱر جي اڌ مرچ ۽ گرم مرچ. 3 ٿلهو سويا سوس، ليم جوس. 1 tbsp. ايل. تيل ۽ 1 ميچون. ايل. خشڪ پاڻي. باقي مسال مرچ مرچ ۽ انگن جي وچ ۾ پوندڙ، لوسن، ليم ۽ 3 ميچ سان گڏ زمين ۾ هجن. ايل. سويا ساس. مباحثو گوشت کي شامل ڪرڻ جاري رکو. گوشت گوشت ڪاميٽي کان 24 گیندون ۽ ان کي پيٽ ۾ تيل ۾ وڌو، هر پاسي تي 3 منٽ. گوشت جي ڍڪ تي رکين ۽ چٽ تي وجهي ڇڏين.
خدمت: 3