گوشت جي تہوار ميز تي وينجن

اسان کي توهان جي توجه تي غور سان ميونز ميز تي گوشت کاڌا.

مٺي ۽ ھاري سوس ۾ سور جو سور

• ڪڪڙ جو ڏهه -150 مليل آهي
• ڳاڙهو شراب انگور - 3 پيچرا. چمڙن جي
• سويا ساس -2 چمچ. چمڙن جي
• کنڊ 4 ٽيچ.
• نشو 1-پيچرا. هڪ چمڪندڙ
• لوسن 1-ڏندن
• گاڏيون. 2 پي سي.
• مٺي لال مرچ - 1 ص.
• سبزي وارو تيل 4 پي.
• مائو پود 100 کان
• پکو فلٽ 350 ج
• محفوظ محفوظ انگور - 1 ڪري سگھي ٿو

پچائڻ:

چٽ جي لاء، ڪڪڙ ڀڃي، ڪڪڙ، سويا سوس، کنڊ، نشاست ۽ ڪڪڙون. ٿڪيل مڻندڙ مٽي گاڏين ۽ ڪڪڙ مرچ مکڻ جي ٽن چيمن ۾ 3 منٽن تائين. ماسن کي شامل ڪريو، ان مان ڊوڙن کي ختم ڪرڻ ۽ رگ کي صاف ڪرڻ. ٻاهر ڪڍڻ لاء 1 منٽ. باقي تيل تي 4-6 منٽن تائين گهيرو ٿيل سورڪ سيرپس کي وڌايو، گوشت کي پين جي ڪنڊن ڏانهن وڌو ۽ چاس کي ان ۾ داخل ڪيو. ڪڪ، ساڙيندڙ ڀاڄيون ۽ انناسب شامل ڪريو، تقريبا هڪ منٽ لاء.

آڱر ۾ سڪل سينو

• سائو ساون - ڪجھ پينڊر
• گرائونڊ انگور - 1 پيچرا. هڪ چمڪندڙ
• سويا ساس -1 ٽسپ.
• برسن - 6 داڻا
• زيتون جو تيل -4 ٽپال.
• ڪڪڙ جي سينو -4 پي سي.
• چانهه نوڊس - 120 گ
• بروڪولي 300 ج
• گاڏيون. 2 پي سي.
• شهزادي ريوس - 1 پي.
• چونن جو رس 2 - پيچرو. چمڙن جي
• ڪيليٽرو - ڪيتريون شاخون
• مرچت - 50 گ

پچائڻ:

ڪٽ تي ٽوڙي مٽي، پيليج ٿيل انگور، ڪڪڙ لوسن، 2 ميز مکڻ ۽ سويا چاس. ان جي نتيجو نموني سان سينو کڻي. ڪڪڙ جي ٻنهي طرفن تي ڪڪڙ ڀڃي ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي ڇڏيو. 3-4 منٽن لاء بويل چانورن جي نوڊلز، بروڪل ۽ گرايو ويو. ٿڌي پاڻي سان ڳنڍي. نيبو جست ميڪس، ليم جو رس، 2 ميز مکڻ. نوڪريون، ڀاڄيون سيلابرو ۽ ميڪن سان گڏ شامل ڪريو. پليٽز کي ڇڪيو، ڪڪڙ کي شامل ڪريو، مٽي کي زمين جي مانوڻ سان گڏ اڇلائي.

اسپرنگ رول

• جھل - 250 ج
• ڳاڙھو ڪاس - 100 گ
• خطوط - 1 سي.
• گاڏيون. 2 پي سي.
• هلڪو سويا ساس -2 ايس ايس.
• سائو ساون - ڪجھ پينڊر
• ڪيليٽرو - بنڈل
• چاڙي انگورن -1 چمچ. هڪ چمڪندڙ
• رائس ڪاغذ 8 سي.

پچائڻ:

وڏو ڪٽ ميٽي مٽي ۽ ڪلمي، ٻرندڙ گاڏيون، عمدي کٽ تيز ۽ سليٽ. ٿڌي سويا ساس سان گڏوگڏ ھند ڪٿان ٺاھيو. چنبڙيل 1 چمچ شامل ڪريو. ٺهيل ۽ انگورن جي چمچ اسٽير. پاڻيء کي ڪٽڻ ۽ گرميء تان هٽايو. 10-15 سيڪنڊن لاء ڊپ چانورن ڪاغذن ۾. اهڙيون زبانون ان سان گڏ ٻاهر وٺو، ان کي ڪٽي بورڊ تي وجهي، هر شيٽ تي ڇڪيندا ۽ رول کي ڇڪيو. اڌ ۾ پٽي ڪٽ ڪريو ۽ باقي چٽ کي ڇڏي ڏيو. جانورن جي پنن سان گڏ رستا تيار ڪن.

ميزيڪل Lasagna

• بيف منٽ -350 گ
• انونس -1 پي سي.
• گاڏيون. 1 سي.
• برون
• ٽامما ساس -400 گ
• ٽماٽو پيسٽ - 150 گ
• اطالوي سيشن - 1 اسپين.
• لاسگنا جي -9 پي سي.
• ايگ -1 سي.
• ريڪتا پنيس -150 گ
• Mozzarella -100 g
• پرسيس -50 g

ميداني سطح تي گوشت، ٿڌا ڪڻڪ پياز ۽ گاڏيون، ڪڪڙ لوڻ وچولي گرمي جي مٿان. ٿڪ کي ساڙي، ٽماٽو جو چٽ ڀريو، ٽماء جي پيٽ ۾، پاڻيء جو هڪ اڌ پاڻي، اطالوي منداري، مرچ. گھٽ گرمي تي 10 منٽن لاء اسٽوٽ هئڻ سبب، ٿوري وقت تي روانا ٿيا. ڪڪڙ هڻڻ ۽ ريڪوٽڪ پنيس کي ٽوڪيو. روشنيء سان بيڪنگ کاڌ خوراڪ. هيٺ لاٿنا جي 3 چٽا تي تري رک. ٽين پنيز ڀرڻ کي ڇڪايو. مٿين جي چوٿين سان چوڪڻ سان ٽيون حصو ۽ ٽيون ميوزازيلا جي ٽيون. ٽي تہن کي ٻه ڀيرا ورجايو. گرڳ ٿيل پرسمن سان پنيس سان. 20 منٽ لاء 20 منٽن کان لفٽ ۾ 200 منٽن تائين هڪ منٽ ۾ تند وڌو. ٻيو 5 منٽ لاء لوڪ ڪڍيو ۽ ڪيڪ ڪريو.

turkey ۽ spinach سان Calzone

• اڏيل ترڪي گوشت - 200 گ
• اسپين - 100 گ
• Mozzarella -150 g
• مٽو ٽاسٽ -50 g
• اطالوي سيشن - 2 اسپين.
• برسن - 1 ڏٿ
• پيزا جي لاء - 400 گ

گوشت گوشت ڀريل مٽيء سان، ڪٽ پيشي، موززرلا، ٽماٽو چرس، اطالوي مندنگ ۽ ڪڪڙ لوسن. پيزا لاء آزي کي آئيني طور تي آلو ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي 6 چوڪن ۾ ڪٽيو. هر چورس لاء هر قسم جي 1/6 کي ڍڪي ڇڏيندي، انهن جي ڪنڊن کي ڇڏي ڏئي ٿي. درياء جي ڪنڊن جو مٽيء جو پاڻي ڀريو ويندو آهي. ان کان ھڪڙو پٽو کڻي پيئي پوء ٻاڦ ٻاھر اچي ٿو. هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو ساڍا کان 200 منٽن تائين ٿڪايو،

ڪڪڙ ۽ چٽ سان فٽيڪوڪ

• Fetuchini - 170 g
• سوراخ مانس - 350 گ
• آنس - 1 سي.
• زيتون جو تيل - 1 پيچرو. هڪ چمڪندڙ
• ڪڪڙ جي سيني - 350 گ
• برسن - 3 گوڏن
• سوره پاسو لاء 280 گ
• ڪڪڙ جو سور - 50 ملي
• ڪريم، ڪارو ڪارو مرچ

پچائڻ:

پکا جي آخر ۾ 5 منٽ اڳ فٽيڪين کي وڌايو، ڪڪرن مانن کي ڪافي ٽڪر ۾ شامل ڪيو. ان کي ڪڪر ۾ اڇليو. زيتون جو تيل تي ٿوري کاڌا کاڌ خوراڪ، ڪپڙا ۽ وچ تي گرميء کي وڌائي، ڪڏهن ڪڏهن، 7-8 منٽن تائين ويندڙ. گوشت ڪڪڙ ڀڃي شامل ڪريو، ڪڪڙ لوسن. بغير روئڻ کان سواء ٻيو ڪجهه 4-6 منٽن لاء فرياد ڪريو. گرمي کي گهٽائڻ، پادا ساس شامل ڪريو، ڪڪڙ برٿ ۽ ٺهي. ڪجهه منٽن لاء ٻاهر وڃو. گوشت کي مٽي سان ڀڃڻ لاء تيار ڪريو، ميز ۽ ميز تي خدمت ڪريو، ڪارو مرچ سان ڳاڙھو ڪريو.

گرجائي فوجن

• ڳاڙهو ۽ ڳاڙهو مرچ مرچ - 1 پ.
• انونس -1 پي سي.
• زيتون جو تيل -1 ميچ هڪ چمڪندڙ
• برفاني موسم واريون 1 ٽسپ.
• برسن - 3 گوڏن
• گرائونڊ ڳاڙهي مرچ - 4 ٽيچ.
• بيف فلٽٽ 500 گ
• ٽاورس. 4 پي سي.

ورق شيٽ کي اڌ ۾ ٻه ڀيرا وڌو، مٺي مرچ ۽ پياز کي مرڪز ۾ رکين. ڪٽي زيتون جو تيل ڪڍو، ويڪرو ٽڪڻ واري ڪڻڪ ۽ ڪڪڙ لوڻ شامل ڪريو. ھن ورق کي ڍڪڻ، ھڪڙو ننڍو سوراخ ٻاڦ لاء. ٻنهي طرفن تي باقي موسمي ۽ ڳاڙهي مرچ سان اسٽاڪ کي ڍڪايو. ڀاڄين تي ڀاڄين ۽ ورق گرڊ تي 70 درجا ۽ گرميء جي 20-22 منٽ تي لڳل. اسٽاڪ کي هٽايو ۽ ڪپڙا ڪر ته اهو سٺو ناهي. گل تي 10 منٽن لاء ورق ۽ جڳهه ۾ اسپيشلاس کي لپي ڪريو. گوشت کي پتلي سوراخن ۾ ڪٽي، لوڻ تي رکي، ڀاڄين تي مٿي وجهي ڇڏيو. توهان ڪنهن کي شاخن جي شاخ سان سجدو ڪري سگهو ٿا.

ڪوري سان ترڪي ۽ ڦرن سان

• ٽاورس. 3 پي سي.
• ترڪيب -350 گ ملائي
• انون. 2 پي سي.
• برون
• ڪنواريون مٽي - 430 گ
• سلفا سوس - 100 گ
• چيلي پائوڊر -2 ايس.
• پنيس چاڙيندڙ - 60 گ
• خطا سلاد - 60 گ

پچائڻ:

ٽاليلس ورق ۾ لفٽ ڪن ۽ ٿوري منٽ ۾ 170 منٽن تائين نرمي ٿيڻ لاء 10 منٽن تائين رکيا وڃن. ساوڻ کان وٺي ڏند ڪٿا تي مٽي ٿڌا، ٿڌا ڪڪڙ پياس ۽ ڪٿان لاھيون هڻي. ٿانو ساڙي. موهن، سوراخ چاس ۽ پيالي پاؤر شامل ڪريو. هر هڪ کيڏ تي ڇڪڻ جي 1/3 مٿان، پهرين ٽيچ جي چوٽي تي. هڪ چمڪندڙ گرين پنيس ۽ 1 ميچون. فوٽن کي ڪتب آڻيندي. ڪيپ ڇڪيو.

سانڍيل گوشت سان

• بيف فلٽ 350 ج
• ڪڪڙ ڀريل مرچ مچائي. 3 پي.
• مٺي مرچ -2 پي سي.
• آنس - 1 سي.
• زيتون جو تيل - 2 پيچرو. چمڙن جي
• برگر هيمبرگر لاء 4 پي سي.
• شاهد پنيس - 100 گ

گوشت سان موسم لڳائڻ ۽ ان کي 20 منٽن تائين گل تي اڇو ڪريو. ٿڪيل مٽي مرچ مٽي ۽ ٻرندڙ مٽي جي ٻر تي ڪڻڪ ڏيو. ڪپڙا ۽ پنو 5 منٽ لاء. ٻيو 5 منٽ لاء لوڪ ڪڍو ۽ ڪڏهن به ٿڪايو. ڪفن کي ڪٽي ڪريو ۽ گلن تي 1-2 منٽن تائين وڌو. سوراخ جو گوشت سکي ٿو. گوشت جي تري تي رکيو، پوء ڀاڄيون. گرائٽي پنيس سان ڳالهايو. 1-2 منٽن تائين پني تي پئجي ويندو آهي هن جي چوٽي جي چوٽي کي پڪاريو.

موزا ڪڪڙ سان پنيس سان

• آڱو - 1 سي.
• گھٽ کير جو کير -2 tbsp. چمڙن جي
• گريٽيڊ پرسنسن -80 g
• ٻٻرڙو. 3 پيٽ
• آنگانگو -1 اسپين.
• Paprika - 2 اسپين.
• ڪڪڙ جي ڪپڙو جلد سان، ڪڪڙ ۽ ٿڪ جي سيني سان چمڙي جي -1.2 ڪلوگرام سان
• زيتون جو تيل -2 پيچرو. چمڙن جي
• ڪارو ڪارو

پچائڻ:

هي هيڪيو مٽيء سان ۽ کير. هڪ جدا ٿانو ۾، پراڻن، ماني گانو، آسيگن ۽ پيپرا. مرچ. ڊپ ڪڪڙ هڪڙو هڻڻ ۾ ٽڪر ٽڪر، وري ٿانو ڇاڻن ۾ رول. ٻرندڙ شڪل ۾ ٽڪر وجھي ته پوء اهي هڪ ٻئي سان رابطو نٿا ڪن. انهن کي زيتون جو تيل کڻي ڏيو. جي شروعات ۾ 40-50 منٽن تائين اوڳاڙي 180 درجا ٿي سگھي ٿو، بغير ختم ٿيڻ بدران. اڳوڻي آرگنائيزي جي خدمت ڪندي.

مرڪي سان گڏوگڏ سورڪ سان گڏ

• انونس -1 پي سي.
• برون
• ٽاما جي پيسٽ -70 g
• ڳاڙهو شراب انگور - 2 پيچرا. چمڙن جي
• برائون کنڊ جو 2 ميچ. چمڙن جي
• مرچ -1 چمچ جي پائوڊر. هڪ چمڪندڙ
• آنگانگو -1 اسپين.
• ڪارو مرچ مرچ - 1 ٽيچ.
• چاقو جي چپ تي گرم چٽ ڪيو
• پوک جو ٽيللوين 350 ج
• مٺي مرچ - 1 سي.
• هيمبرگ لاء 6 بڪ.

پچائڻ:

ٿڪڻ لاء، 5 منٽن لاء ٿلهي ڪٽ تي ٽوڙي ۽ ڪڻڪ لسن کي وچولي گرميء تي وڌو. 2/3 مان پاڻي پيالو ڪريو، ٽاما پيسٽ وجهي، انگورن، کنڊ، مرچ پاؤڈر، آيرگو، ڪارا مرچ ۽ گرم چٽ ڪيو. ڳاڙھو کڻڻ تي، گرميء کي گھٽائڻ ۽ تقريبا 10 منٽن لاء ايجاد ڪيو، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙ. ڪڪرن جي سوراخ ڪٽيو. 3 منٽ لاء ڪوشش ڪريو. سوء ۽ کاڌا مٺي مرچ شامل ڪريو. هيمبرگرن لاء ٻڏل ختم ڪرڻ سان گڏ ختم نه ٿيندي ۽ نه ئي تيزيء سان گر تي ڀريل آهي. برگر کي سورن ۽ ڀاڄين سان گڏ سيراب سان ڀريو پيو وڃي.