- اڇو بلب - 1 ٽڪرا
- ڳاڙهو بلب - 1 ٽڪرا
- منجهس مرچ - 1 ٽڪرا
- ڳاڙهي مرچ - 1 پيس
- اسٽرنگ مزي - 50 گرام
- تازو انگور (سلسل) - 50 گرام
- گاڏيو - 2 ٽڪر
- سائي جو پياز - ذائقو ڪرڻ
- مرچ مرچ - 1 ٽڪرا
- موننٽ مکھن - 30 ملائيندڙ
- سويا ساس - 2 شيون. چمڙن جي
- شوگر - 1 چچا چچا
انگن جي رگ جو هڪ ٽڪڙو هڪ وڏو ڏاڪڻ تي ۽ ميونت مکڻ تي هڪ واڪ ۾ کپي. لفظي طور تي 2 منٽن تي فاسٽ فائر. ٿلھي ڪٽ تي ٽوڙي ۽ ڪٽ ڀريل مرچ شامل ڪريو. جيترو، 2 وڌيڪ منٽ لاء فري. جنهن ۾ ٿڪيل ٻيريل گاڏين ۽ اسپرپرس کاڌا شامل ڪيا ويا آهن. ٿڌي، جلدي آگ ۾ جلدي وڌو. اسان سويا چٽ ۽ کنڊ ۾ وجھو. ٿوري ڀاڄيون، ٻئي لاء 2-3 منٽن کي ڀڄڻ ۽ گرميء تان هٽايو. فوري طور تي پيش ڪريو، سسير ٻج سان ڀريل (اختياري). سويا ساس سان ڀاڄيون ۽ ٿورڙي ٿوريء سان ٿڪيل هجي.
خدمت: 1-2