- سراسري مٺي آلو (تقريبن 1.3 ڪلو) - 4 ٽڪر
- زيتون جو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- گرائونڊ جيرا - 2 چمچ
- paprika - 1 چمچون
- زميني انگور - 1 چچا چچا
- ڪينا مرچ - 1/4 ٽوچون
- نموني ۽ تازي زمين جو اڇو مرچ - - مزو ڏيڻ
- سڏي ٿو
تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. اڌ مٺي گڏوگڏ آلو ڪٽ ڪريو، ۽ پوء هر سلائس کي 3 ميٽرن ۾ ڪٽي ڪريو. مٺي آلو هڪ ٿانو ۾ رک ۽ زيتون جو تيل، جراثيم، پيڪرا، انگور ۽ مرين مرچ سان گڏ ڪريو. موسم لوڻ ۽ تازي زمين سان اڇا مرچ کي مزو ڪرڻ. ھڪڙي ھڪڙي پرتن ۾ مٺي آلو ترتيب ڏيڻ واري بڪ تي. جيسين تائين ايتري تائين 15 منٽن تائين آلو سونا ڦري ٿو. ٻئي پاسي کان علاوه سونھون ڪاروء کان وٺي آلو جي مٿان آلو اڳتي وڌو ۽ جاري رکو، 15 منٽن. آلو مان آلو نڪتو، آلو ۽ مرچ جي موسم سان. چوندي رنگن سان گڏ ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 6