- باغ - 250 گرام
- بلب - 1 ٽڪرا
- زيتون جو تيل - 4 شيون. اسپون (2 چمڪيون) نوڪريون، 2 چمڪيون، گوشت جي لاء،
- بيف منٽ 600 گرام
- ڳاڙھي گوبي - 1 ٽڪرا
- ڪائيف جو ڪوبرو حصو. 1 ٽڪرا
- لوڻ - 2 ڏند
- گودام جو هڪ گدو - 1 پيس
- ٽماٽو سوٽ - 300 ملائيندڙ
- لادن جي پنن مان 15 ٽڪرا
- بيچميل چٽ - 300 ملائيندڙ
- ٻريل ٿيل پنيس - 250 گرام
- لوڻ، مرچ - ذائقو ڪرڻ
پيل ۽ پوشاڪ پيل ۽ چپ جو عمدو آهر. وچ ۾ ٽڪريء جو تيل ڦوڪڻ جو تيل ڪڍو. کاڌي، لوڻ ۽ مرچ جو اڌ حصو شامل ڪريو. ھڪڙي منٽ لاء. ڪٽ مشغول ۽ اسٽيره-فري 3 کان 4 منٽن لاء شامل ڪريو. پاسي کان هٽايو. وچ واريون ٽڪريون پٽڻ لاء هڪ چمڪندڙ تيل ڪڍو، وچ ۾ گرميء جي مٿان. جڏهن اها گرم گرم آهي، باقي ڪٽيون پياز، لوڻ ۽ مرچ ۽ 1 منٽ تائين وڌو. کنيء جو گوشت شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. 1 گونوشي واري گونج، گوشت جي وٿو ۽ ڪعبي جو 2 ڪلو آلو شامل ڪيو. جيستائين ڪارو ڳاڙهو گوشت ڪڪيو. ڪڪڙ ۽ گلدستگي گارنش ڪڍو. ڪٽ اجماع، مشروم ۽ ٽماٽو چٽ شامل ڪريو. گرمي چڱي طرح ۽ گرمي تان هٽايو. بيچميل ساس ۽ لاسگنا پٽي تيار ڪريو. ٿورڙو تندور 180 درجا ٿيندا. سيز ۽ بيچميل چٽ سان فارم کي ڳاڙهو ڪريو. گوشت جي پرت کي ٽماٽو جي چٽ ۾ رکڻ ڏيو ۽ مٿي تي ٿوري گرٽيڊ پنيس کي ڇڪايو وڃي. هڪ لئجنگنا جي هڪ پرت سان گڏ ڪريو. ھن عمل کي ورجائي رھيو جيستائين جيستائين کاڌو مڪمل ٿي وڃي. لسنگ جي هڪ پرت سان ختم ڪريو، چيمميل جي مٿان چاس وجھو ۽ ان کي پنيس جي پرت سان گڏ وجهي ڇڏيو. تقريبا 40 منٽن لاء رکو. ڏسندڙن کي ڏسين ٿو، تنهنڪري توهان گهڻو ڌيان نه ٿا ڏيو.
خدمت: 8