- Zucchini - 450 گرام
- ڇڪڻ واريون. 75 گرام
- سلاد پٽي - 200 گرام
- اڏو - 1 ٽڪرو
- سائو مرچ مٽي - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون جو تيل - 1/2 پيالو
- بيالميام سرگر - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
مارڊو صاف ٿي ويا آهن ۽ وڏي وڏن تي پکڙيل آهن. زڪوچيني مان ٺهيل الگ ڪن، انهن مانيء ۾ شامل ڪرڻ، مٽي ۽ هڻڻ جي سڪل ڪڻڪ جون ٻنيون شامل ڪريو. سليم، مرچ ۽ چڱي طرح. نتيجو ڪندڙ گوپ رولن مان هڪ وافٽ جي سائيز کي بالائي ٿو. گرم زيتون جو تيل ۾ 2-3 منٽن کي وڌايو. سلاد کي ڪپڙن لاء، بيلامامڪ، زيتون جو تيل، لوڻ ۽ مرچ. سلاد جي ٿانو ۾ اسان کي ٿڌا پتلون پٽي پکيڙيندا هئا، انهن کي ڪپڙن سان ڀريندا هئاسين، اسين اسڪاٽ جي بالن تي اڇلائي ڇڏيائين. اگر توهان خدمت ڪري ۽ ٿڌو ڪري سگهو ٿا پر پوء مزيدار نه. بون اشتياق!
خدمت: 3-4