- ڪڪڙ گوشت - 500 گرام
- ملهه - 120 گرام
- آلو - 3 ٽڪر
- مکڻ - 50 گرام
- ڳاڙھو ڪاس چت - 2 شيون. چمڙن جي
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- مرچ - ذائقو ڪرڻ
ڪڪڙ جو گوشت ڌوڙايو، ٽڪر ٽڪر ۾. هڪ ساسن ۾ وڌو، پاڻي وڌايو. 30 منٽن لاء ٻيلي ورٿ. ملهه کي هڪ رنگدار ۾ وجهي، ڪيترا گرم پاڻيء سان ڪيترا ئي سوراخ گهڙي. ڌوء آلو، پٽي، وڏي کٽ ڪريو ۽ ٽوڙيندڙ برٿ کي شامل ڪريو. ان کان پوء کي ڌوڙ باهه وجهي. ڪٿان مان پکا آلو ڪڍو ۽ مش تائين پهچي وڃن جيستائين اهي مٺيون آهن. مکھن ۽ ھميشري جوڙي شامل ڪريو. پوشاڪ آلو جو سوپ ۾ ڦٽو ڪيو. لوڻ مرچ شامل ڪريو. ٻئي گرمي تي 10 منٽن تي گھٽ گرمي ڪن. بون اشتياق!
خدمت: 5