- مشرون چتريل - 300 گرام
- آلو جوان - 2 ٽڪر
- نوجوان گاڏيون - 2 ٽڪر
- پروسيس پنيس - 100 گرام
- مکڻ - 20 گرام
- ڳاڙھو مينهن جو ڪنڌ سان. 3 ڪلو
- بيس - ذائقو ڪرڻ
- پائي جا ٽڪر - 2 ٽڪرا
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
چتريل چڱي طرح ڌوڪي ويا، ڪپڙو صاف ڪرڻ. ان کان پوء وڏي چانڊرن کي کٽائڻ جي ضرورت آهي، ننڍن ٻارن کي ڇڏي ڇڏي سگھجي ٿو. اسان چٽسالي ۾ چٽيون وجهي، پاڻيء ۾ وجھو، ۽ 15 منٽن لاء وچولي آگ تي کڪ ڪن. بغير بغير انجمن کي هٽايو ويو آهي. ڳاڙهو پياز، عمدي ڪدو ۽ 2 منٽ لاء مکھن ۾ ڀريل. رانديٽ ٿيل گاڏيون پڻ شامل ڪندا. وڌيڪ 2 منٽن لاء وڌو، روانا ٿيا. چانسلر کي پچائڻ کان 15 منٽن کان پوء، ڊيڊي آلو شامل ڪيو ساسپن وٽ. اسان ٻين 10-15 منٽن تائين کائيندا آهيون جيستائين اهو آلو تيار ٿين. جڏهن آلو تقريبا تيار ٿي ويا آهن، اسان سوپ سوڌو پياز ۽ گاڏيون، بي پاڙا، لوڻ، مرچ ۽ کري پني کي شامل ڪيو آهي. هڪ دفعو سوپ ميز تي، فوري طور ان کي باهه کان هٽائي ڇڏيو. عمدي ڪٽيل ٽوٽي کي شامل ڪريو، ان کي لوڻ ۽ مرچ سان ٺهيل ۽ ان کي گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 6