- پوک ۽ 500 گرام
- ملائيل - 1 شيشي
- جوش، 2 ٽڪر
- سوئر جو گوشت - 30 گرام
- پاڻي 1.5 ملينٽر
اسان انهي حقيقت سان شروع ڪيو ٿا جو سورڪ ننڍي ڪعب ۾ کٽي ويندي آهي، 1.5 ليٽر پاڻي ۾ وجهي ويندي آهي ۽ فوت جي تقريبا 20 منٽ ٺاهي، فوم کان وٺي. ساڳئي وقت ۾، اسان کي بااختيار طور تي ڌوء ته جيئن سوپ "گندي" نه آهي. هونئن ته ساوڪ جو ٻلو ڳاڙهو کڙو ٿيندين. جڏهن ڀائرن ۾ گوشت اڌ پکايا پکايا ويندا آهن، اها باهمي سان ڌوئڻ واري ٻوڙي ۾ وجهي ٿي. ٻئي 20 منٽن لاء کاڌا، جنهن کانپوء پوء تيار ٿيل پیاز ۽ لوڻ شامل ڪريو. ٻيو 10 منٽ ۽ کائڻ تيار آهي!
خدمت: 5-6