- بسمتي چانس - 200 گرام
- سامونڊي - 300 گرام
- بال - 1 ٽڪرو
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- گرين مئل - 100 گرام
- برسن - 5 زبيرچوف
- قبرستان - 50 گرام
- پوريل (روه) - 50 گرام
- زيتون جو تيل - 50 ملائيندڙ
- اسپامين - ذائقو ڪرڻ (لوڻ، ڪارا مرچ، نٽمگ)
وضاحت لاء، آئون اجزاء ڏيکاري ٿو جيڪو اسان کي ضرورت آهي. ڏاڪڻيون، گاڏيون ۽ ٻٽيل ننڍن ڪڻڪ، کاڌ خوراڪ، مشعل، ريشين ۾ ريٽي کٽي ڇڏيندا آهن. اسان هڪ وڏو ڦيري وارو پن يا هڪ قلعو وٺي وٺون ٿا، ان ۾ زيتون جو تيل آهي. گرم تيل ۾، ڀاڄيون ڀاڄيون کڻي کڻي 3-5 منٽن لاء جلدي فائر ۾. جڏهن ڀاڄيون ڪجهه نرم ٿي ويا آهن، اسان وچولي کي باهه گھٽائي، ڀريل پين ۾ مٽيء کي وڌايو. ڍڪ ڍڪڻ ۽ اسٽو سان ڍڪيو جيستائين مئل بلڪل نرم ٿي (جهڙوڪ ڪنڌ). مصالحو شامل ڪريو (لوڻ، مرچ، نتيم). هاڻ ڀاڄين ۾ شامل ڪيو ويو سمندري منجهيل، وچولي گرمي تي 10-12 منٽن تائين ٿڪڻ ۽ خوشبو. هن سان گڏ متوازي، اسان کي بتيٽي تيار ڪرڻ کپي. تيار ٿيل سمورين چانورن سان ڀريل ٽڙي ۾ ملايو ويندو آهي ۽ گهٽ گرمي کان وڌيڪ منٽن لاء گرميء جي گرم ڪئي وئي آهي. اسان فوري طور تي خدمت ڪندا آهيون. بون اشتياق!
خدمت: 3-4