گلابي سامون کان هڪ کاڌ خوراڪ جو مکيه اجزا، تند ۾ پکايا
مھرباني ڪري پنھنجي گھر جي پيدائش سان خوش ڪرڻ لاء، توھان کي ھيٺين شين جي ضرورت پوندي.
- تازو يا ٿورڙو منجهيل سامون فلٽ - 500 g
- منجمد پنيس (مٺائي يا دوستي) - 2 پي سي.
- لوڻ - 2-3 گوڏن
- ليمن جو رس
- هڪ ننڍڙو واهٽ جو
- سبزي يا مکڻ
- ماني کائڻ
- ميزيوز
- لوڻ ۽ مرچ، تيئن ترجيحن تي منحصر ڪري ٿو
تنهن ڪري، کيڏڻ شروع ڪرڻ ڏيو. پهريون، توهان فلورن کي ڪيترن ئي يونيفارم اسٽاڪن کي پٽي ڪرڻو پوندو. ميزيوس ۾ پئجي ويندا آهن ميزائنيس ۾، ۽ پوء ماني ۾. ان کان پوء انهن کي نمايان ڪرڻ گهرجي ۽ فرچيچر ۾ بهتر رڪاوٽ لاء رکڻ گهرجي.
هاڻي اسان جو ڪم مزيدار پنيس منڊمي ٺاهڻ لاء آهي. هن کي ڪرڻ لاء، پنيس جو هڪ سٺو جاندار تي اڏيل آهي. هن وڏي ڪاميٽي ۾ اسان هڪ ٻه ليمو جوس جوس رس، ڳاڙهو ڍڪيل ۽ ڪٽ مٽي جي ڪپڙي کي شامل ڪيو آهي. اسان هن کي مستقليت سان چڱي طرح ٺهرايو.
مڇيء واري اسٽاکن کي ٿڌو جڳهه ۾ وجهي ڇڏيو آهي، اسان کي انهن کي گرمي مزاحمڪ ڊش تي رکڻو پوندو، اڳ ۾ مکڻ يا سبزي جي تيل سان سيراب ڪرڻ گهرجي. مٿين طرفن کان ٽڪر ڪڍڻ واري پني ۽ ٻاري نڪتل. جيڪڏهن گهربل هجي، ماني کڻي وڃي ٿلهو.
پچڻ جي 180 درجي تائين توهان کي موهيندڙ پچائڻ جي ضرورت آهي. اسٽڪن جي سائيز تي منحصر ڪري ٿي، پکا جي وقت وقت 20 کان 30 منٽن تائين آهي.
سلام کي تباهه ڪيو
اهو پڙهيل سونهن ۾ پکا اختيار ڪرڻ کان ڪجهه آسان آهي. اوھان کي توھان جي ضرورت آھي:
- گلابي سالمن اسٽيڪس 500 گ
- ڪريم - 100 ملي
- کاري، مرچ، زرا (اڀرندي مساج)
مڇي ٺاهڻ ۽ نرم ڪرڻ ڏيڻ لاء، ان کي ڪمن ۾ اڳ ۾ اچاريو وڃي. توهان کي صرف مڇي جي مڇيء جي 100 مليلي مڇيء کي اڇلائڻ جي ضرورت آهي، پوء لوڻ سان گڏ لوڻ، مرچ ۽ سپرن. انهي کان پوء، فرج ۾ هڪ ڪلاڪ لاء گوشت ڇڏي ڏيو.
ڀڃڻ کان پهرين، اهو تمام ضروري آهي ته اسٽاڪ تي گرم تيل تي رکين، پوء اهي فريڊنگ پين جي مٿاڇري تي نه پوندي. 15-25 منٽ لاء معياري گرمي تي کاڌا. جيئن هڪ گارنش، ابڙو آلو يا چانور ڀرپور آهي.
آلو ٿيل گلابي نموني کان سلام
جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي مهرباني ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ۽ هڪ غير معمولي ۽ مفيد سلاد سان پيار ڪيو، اسان هن اختيار تي غور ڪرڻ جي صلاح ڪريون ٿا. گلابي سامون کان ترکارڻ لاء نسخو آسان آهي. هن کي ڪرڻ لاء توهان کي گهرجي ته:
- سامونڊي فلٽ، 200-300 گ
- سخت پنيس - 200 گ
- ڳاڙهو هيڪس - 3 پي سي.
- آلو آلو 2-3 پي سي.
- ميزيوز
- ساهه
مڇي مارجي ويندو. پکا لڳائڻ وارو عمل فقط 10-15 منٽن تائين وٺندو آهي. پوء فلٽ ننڍي ڪعب ۾ وڍي.
پوء توهان پني ۽ هڏيون کي ڀاڙڻ جي ضرورت آهي. اهو بهتر آهي ته اهو هڪ وڏو گرٽر سان.
واڪيل آلو پڻ ڪوبن ۾ کٽي ويندا آهن.
سڀئي اجزاء ميئونز جي ڪيترن ئي چمٽن سان ڀرجي ويا آهن ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. نتيجي ۾ مشغول، ڪٽ کاڌا گرين.
جيڪڏهن توهان اسان جون سفارشون پيروي ٿا، توهان گلابي سامون جي وينجن کان آسان ۽ آسان سان آسان ڪري سگهو ٿا ته اهي سادي، پر گهڻن وات واريون رستن جو ماسٽر. توهان جي مزاج جي ڏاتين دوستن ۽ مائٽن طرفان ساراهيو ويندو.