گوببار آلو سان ڳاڙهو ڪيو پيو وڃي. گويا گوبج هڪ تمام ضروري مفيد موهيندڙ آهي، جيڪو جلدي برداشت ڪري رهيو آهي، پر اهو ڪجهه شامل ڪرڻ ۽ ڊڪ کي نئين انداز ۾ راند ڪندو. ٿانو گوبا سان گڏ پٿرن سان گڏ، گڏوگڏ سردي موسم ۾ موجود هر ڀاڄين کان سواء اونهاري جي وڻندڙ سبزي اسٽينڊن کي ياد ڏياريندو. تجربات سان مصالحو ۽ جڙي سان، توهان کي بلڪل صحيح طريقي سان ملندو، جيڪو توهان کي ضرور حصيداري ڪرڻ لاء چيو ويندو. گندي گوبگي لاء اهو طريقو توهان کي توهان جي روزانه غذا ۾ فائدا ۽ تنوع جو توازن برقرار رکڻ جي اجازت ڏئي ٿو.
مادي- اڇو گوبي 300 گ
- پياڻن 1 سي.
- آلو 2 پي سي.
- گاڏين 1 سي.
- ٽماٽو پيسٽ 70g
- پاڻي 100 ملي
- سلاٽ 3 پنچ
- سج لڻندڙ سج جي گرمي جو تيل 5 ٿلهو. ايل.
- سبزي جي موسم ۾ 2 پنچ
- اسٽيبل 1 توهان کي ضرورت هوندي: گوباج، گاڏيون، پياس، آلو، سبزي وارو تيل، ٽماٽو پيسٽ، پاڻي ۽ لوڻ، سبزي جي مٺي يا خشڪ ٻير جيڪي توهان چاهيون ٿا.
- مرحلي 2 پٽي ۽ ڪٽي: گوبگي ۽ گاڏين جي اسيا، پنن جو ٻر، ۽ آلو ڪيو ويندو آهي. گوبج کي ساڍا ۽ مسڪينن تائين رسايو ويندو آهي.
- مرحلو 3 گرمي کاڌل تيل تي سبزي جي تند کي وڌايو ۽ نچوڙي ڪاببي شامل ڪريو. 10 منٽن لاء ڪپڙا ۽ جملا.
- مرحلو 4 پياز ۽ گاڏيون شامل ڪريو، ٿڪ ۽ ڪپڙا، 5 منٽن لاء سمر جاري رکو.
- مرحلو 5 پوء پاڻي آلو ۽ 5 چمڪندڙ پاڻي شامل ڪريو، ٻئي 5 منٽن لاء لڪرين هيٺ ڦڪڻ جاري رکو.
- قدم 6 ٽماٽو جي پيسٽ کي شامل ڪريو، 2 پنچين جي مصالحن مان، پروينسلل جڙي ۽ پاڻيء جو 5 چمڪندڙ پاڻي، 5 5 منٽ ۽ پاڻي کان بچائڻ کان اڳ، جيڪڏهن ضروري هجي ته، لوڻ.