- ڪڪڙ جي پليٽ - 300 گرام
- گوبج - 400 گرام
- آلو - 3 ٽڪر
- گاڏيون. 1-2 ٽڪرا
- وڪري روه - 100 گرام
- جوش، 1-2 سيڪنڊ (ننڍڙو)
- ٽراما - 1-2 پيٽ (ننڍو)
- سبزي وارو تيل 1-2 - آرٽ. چمڙن جي
- مکڻ - 20 گرام
- سٽ - 1 اسٽ. چمچا (مزو)
- مرچ مرچ - 1-2 پنچ
- پاڻي 2-2.5 ليٽر
فائلٽ منهنجي، هڪ ساسن ۾ وجهي ۽ ان کي پاڻيء سان وجهي. اسان تقريبا اڌ ڪلاڪ لاء ويسو مقرر ڪيو. جڏهن اها کائي، اسان کي فوم وٺي وڃون ٿا. جڏهن ته برٿ ڀريل آهي، اچو ته ڀاڄين جو خيال رکون. ٿڙ ڀريل گوبي. اسان صاف آلو، منهنجو ۽ ڪٽي ننڍن ڪعب ۾. اسان کي صاف گاڏيون ۽ ٻرندڙ ريٽي، مٽي ۽ پٽي ڏيٽي ۾. اسان صاف ۽ صاف کڻن ٿا. سبزي جي تيل سان گڏ هڪ فڻڻ وارو پين، پياز، گاڏين ۽ لتري ۽ تقريبا 10 منٽن تائين وڌو، پوء ٿڪيل ۽ ٽماٽو کائڻ شامل ڪريو. سفوت، ٿورڙو لوڻ ۽ مصالحن جو هڪ چمڙو شامل ڪريو، مکڻ ۽ ڍڪڻ سان ڍڪڻ. اسان کي 15 منٽن جي باري ۾ ڄاڻون ٿا، اسان برٽ کان تيار ڪيل ڪڪڙ پٽي ڪڍو ۽ ان کي پورو ڪري ڇڏيندا آهيون. اسان ڇڪي گوبگي گوباج ۽ برانڊي واري ڀاڄين کي برٿرن ۾ تبديل ڪندا آهيون ۽ اهو ئي ڪن ٿا. اسان کي آلو ۽ ڪڪڙ گوشت ڪڪڙ موڪليون. ايتري تائين جوکي آلو تيار ٿين ٿا. اسان لوڻ لاء ڪوشش ڪريو، ۽ ضروري هجي، شامل ڪريو. شيشي تيار آهن.
خدمت: 5-6