بيٽ صاف ٿي چڪا آهن، ڪيترن ئي ٽڪر ۾ کٽي ۽ سسوپين ۾ وجهي ويندا آهن. اتي اسان 2 ليٽ تيار ڪيو
- وچولي قد ڪاٽيوٽ - 2 ٽڪر
- انون. 1 پيس
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- ٽاما. 2 پيٽ
- تازو تازو - - مزو ڪرڻ
- پائي جا ٽڪر - 2 ٽڪرا
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- پاڻي 3.5 ليٽر
بيٽ صاف ٿي چڪا آهن، ڪيترن ئي ٽڪر ۾ کٽي ۽ سسوپين ۾ وجهي ويندا آهن. اتي به 2 ليٽر پاڻي ٺاهي ٿو. اسان کي باھ ۾ وجهي ڇڏيون ۽ تيار ٿيل تياريء تي پکاو. نتيجي ۾ بيٽروٽ ڪوڙي خارج نه ڪيو ويو آهي - اهو اڃا تائين هٿ ۾ ايندو. پکا پيئي، تڏهن ٿڌي، وڏي وڏن تي رونما. پياز ۽ گاڏين جو عمدو چپيو، تيل ۾ نرمي تائين وڌو. ٽيميون بند ڪيون وينديون آهن ۽ وڏي وڏن تي پکڙيل آهن. پاڙيسري ريما جي پالڻ تي پچيا ۽ گاڏين کي ڀريل پين ۾ شامل ڪيو ويو آهي، ڪاميابيء جي معمولي ٿڌائي تائين 2-3 منٽن تائين اسٽو. وڏي لوٽي وٺو، چوء برٿ ۽ ٻيو اڌ ليٽر پاڻيء جو. اتي اسان کي پين مان ٻرندڙ ۽ ڀريل وجهي ڇڏيو. اسان پڻ بي پٽن، ساگر ۽ لوڻ جو مزو پڻ شامل ڪيو آهي. اسان چشمي کي سست آگ تي رکايو، هڪ ڇڪڻ سان ڍڪڻ ۽ ڪمزوريء لاء 20 منٽن تائين. گرميء تان هٽايو، پليء تي وجھو ۽ گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 6