- مرچ بلغار، 1 ڪلوگرام
- ٽامي - 3 ڪلوگرام
- برسن - 250 کلوگرام
- سيلا مٽي آهن - 250 گرام
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- سرگر 9 سيڪڙو. - 3 آرٽ. چمڙن جي
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- بيس - ذائقو ڪرڻ
- پوريء طرح - ذائقو ڪرڻ
- ڊيل - ذائقو ڪرڻ
ٽاڪٽري کان وٺي ajiku کائڻ لاء توهان کي پهريون ڪم ڪرڻو آهي ته سڀني ڀاڄين کي صاف ڪرڻ ۽ صاف ڪرڻ گهرجي. بلغاريا ۽ ڪچلي مرچ کان ٻج ۽ بنيادي ڪتب آڻيندي. چراغ مان چادر هڻڻ. هن کي ڪرڻ لاء، ڪيترن ئي منٽن لاء ٽڪرائڻ واري پاڻي ۾ رکو، پوء ٿڌو ٿڌي - جلد آساني سان ايندي. گاڏين کي پيل ڪريو. ڳاڙهو خمار، گوري، ڊيل. پوء منھنجي "قدم" جي پيروي ڪريو. 1. گوشت جي پيٽ ذريعي، گاڏيون، مرچ، مڻ، لوسن. 2. ڀاڄين تي سبزي وارو تيل شامل ڪريو ۽ 2 ڪلاڪ لاء دٻايو. 3. ٻن ڪلاڪن کان پوء، ڪڪڙ کٽ مرچ، لوڻ، لوڻ، سرگر، کنڊ، سيشنين کي مزو ڏيڻ. هر شيء کي وڌايو ۽ هڪ فضا آڻيو. 4. بيزاري جيلن لاء تيار تيار ajika تيار ڪريو. ان کان پوء 10 منٽن تائين، نسبتا ۽ رول. 5. جيڪڏهن ڪو ٿڌي ساوڪ ۾ هڪ ڪپڙي تي لپيل سوڪا ڇڏي ڏي. هڪ دڪان تي ڪارو، مينهن جاء. بون اشتياق! چريٽري کان اسان جي savory adjika تيار آهي!
خدمت: 10