- گوشت ورٿ 2.5 ليٽر
- آلو - 4 ٽڪر
- بال - 1 ٽڪرو
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- آڱريون - 2 ٽڪر
- سورل - 300 گرام
سوپ ۽ هڻو سان سوپ جو طريقو تمام سادو ۽ روايتي آهي. اهو ڪيئن هو اسان جي ماء ۽ ڏاڏا پکايا، جنهن جو مطلب آهي ته اهو پڙهو وقت آزمائشي آهي. تنهن ڪري، بغير پيش قدمي واري بغير بغير اسان کي سور ۽ هگيو سان سوپ ٺاهيو ڪهاڻي کي ڪهاڻي ڏيان ٿو. 1. مون کي برائي تيار ڪيو هو، اگر توهان وٽ نه آهي، اهو معمول انداز ۾ کائي. بهرحال، جيڪڏهن گهربل هجي، توهان سوپ کائڻ ۽ نه برٿ پر، ۽ عام پاڻي تي ڪري سگهو ٿا - توهان وڌيڪ غذائي اختيار حاصل ڪنداسين. 2. اچو ته ڀاڄيون شروع ڪريو. آلو، پياز ۽ گاڏيون، صاف ۽ ڪٽي. 3. آلو ٿولر ورٿ ۾ اڇو ڪريو ۽ 15 منٽن تائين کائڻ لاء. 4. هن وقت ۾ سبزيات جي تيل ۾ هڪ ٻڪڻ وارو پين ۾ گاڏين جي سونهن سان ڀريل آهي. گڏو گڏ تيل جي تيل ۾ هڪ پين چاڙهيو ويندو آهي. 5. سورل پڻ منهنجي، صاف، ۽ پين ۾ وجهي. ۽ هڏين کي روشنيء سان ۽ اتلڻ سوپ ۾، هڪ صاف چڪر سان وجهي، مسلسل روانا ٿيا. 6 ڪجھه منٽن لاء، اسان ان کي لڌي جي وچ ۾ رکون ٿا، ۽ باهه ڦيرايو، ۽ ان کي ٿورو وڌيڪ رکڻ گهرجي. اهو سڀ ڪجهه آهي! سوپ سان ٿر ۽ هڻڻ سان تيار آهي. تمام سادو، تيز ۽ سوادا. بون اشتياق! ؛)
خدمت: 6