- حليب 500 گرام
- گاڏيون. 200 گرام
- Zucchini - 200 گرام
- ڳاڙھو سمنڊ
- سبزي وارو تيل 100 ملين
- نيل جو تيل 30 ملينرز
- زيتون جو تيل - 30 ملائيندڙ
- ڪارو مرچ پاؤڊر - 1/2 ٽيپي
- سويا سوء - 30 ملائيندڙ
- شهزادي - 1/4 پيڪ
حليبٽ تقريبا 2-3 سينٽي ميٽر جي چوٽي ۾ کٽيل، سليم، مرچ، زيتون جو تيل سان گڏ ۽ تندور ۾. 170 درجا کان 25-30 منٽ تائين. ساڳئي وقت ۾، اسان سڀ کان ڊگهي تري کڻي گاڏين ۽ زچين کي رلي ڇڏيو. واڪ وٺو، ان سبزيبل تيل گرم، پوء گاجر وجهي ۽ جلدي 3 منٽن لاء فرياد ڪريو. ان کان پوء زڪوچيني ۽ فري 3 وڌيڪ منٽن لاء شامل ڪريو. ان کان پوء اسان کي باهه کان هٽايوسون. اسان سڀن کي ڀاڄين ۾ اڇلائي ڇڏيو، پوء شيشي کي وڌيڪ تيل آهي. ميون ڀاڄيون نيل سان تيل ۽ سويا ساس سان ملندڙ. اسان تندور اڳ تيار ٿيل پختي حليبٽ مان حاصل ڪريون ٿا. پليٽ ٿوري ڀاڄيون ٻاهر نڪرڻ تي، اسان مٿي حبوبت کان مٿيون پٽي وجهي ڇڏيندا آهن. توهان چانورن سان گڏ خدمت ڪري، ليمن سان سجدو ڪريو. ٿي ويو!
خدمت: 3-4