- سبزي تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- وچولي زڪوچي - 3 ٽڪر
- ڳاڙهو آڱريون. 1/2 سيڪنڊ
- چونم جو رس - 3 سٽ. چمڙن جي
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- ترڪي جي 650 گرام
- مرچ مٽي - 2 ٽيچون
- ڪٽيل پنيس - 120 گرام
- ماني - 4 سلائسون
- ايڪوڪوڊي - 1 ٽڪرا
گرم سائي کي گرمي پد تي گرمي سان، گرميء سان گلن جي تيل سان ساڙيو. وچولي گودام ۾، زڪوچي، جوش، ريم جو رس ۽ مکڻ سان، موسم سان لوڻ ۽ مرچ سان. 15 منٽن لاء مارڻ واري ڪمري جي حرارت تي (يا ريفريجٽر ۾ رکيل ڏينهن هڪ ڏينهن). هڪ فيلڪي مان 4 turkey cutlets، هر هڪ قطر ۾ 10 سينٽ. توهان جي انگور سان، هر ڪپڙي جي وچ ۾ هڪ نالي ڪر. مرچ مرچ، موسم سان لوڻ ۽ مرچ هر پاسي تي 4 کان 5 منٽن تائين ڪاس ۽ گرائونڊ. پنيس سان ڳالهايو اهو پنيس تائين 2 کان 4 منٽن تائين ڳڪيو وڃي ۽ جاري رکڻ. ان کان علاوه ٿوريء مانيء جو ٿانو ڀري ٿو. هر هڪڙي ماني جي ماني تي رکيل ترڪي، آوسودو، سيالا (جيڪڏهن استعمال ڪيو ويندو). خدمت ڪريو برگر سان زڪيني سلاد سان.
خدمت: 4