چاڪليٽ ڪيڪ تصوراتي طور تي مزيدار ڪيڪ، جنهن ۾ نازڪ ۽ هواي چاکليٽ بيسوڪي ۽ ٽي چاکليٽ جي پرت تي مشتمل آهي. هر پرت چاکليٽ جو مزيدار مزاج آهي: ڪارو، کير يا اڇو. جلدي جلدي ڪاس تي موچ کي گند ڪرڻ جي لاء، توهان کيجلڻ تيار ڪرڻ کان اڳ فريزر ۾ 30 منٽ لاء ڪيڪ سپنج ٿيڻ گهرجي. ائين هڪ ڪيڪ 2 کاڌا اختيار ڪيا آهن. اهو فوري طور تي ڪم ڪري سگهجي ٿو، فريزر کان وٺي، 15 منٽن تائين ڪمري جي گرمي تي ڀرتي ڪرڻ کان اڳ ٿڪجي. ائين هڪ ڪيڪ آئس کریم ڪيڪ ۾ تبديل ٿيندو. يا ڪيڪ کي صرف فرج ۾ ڀرتي ڪرڻ کان اڳ رکو. پوء اوھين ڪيڪ جي ذمي ذائقو مان لطف اندوز ڪندؤ. ٻئي اختيارن ۾ تمام سٺو آهن!
مادي- ڪڻڪ فلور 100 گ
- مکڻ 100 ج
- چاڪليٽ ڪارو 100 گ
- شوگر، 20 گ ون ونلايو
- 150g کنڊ
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- سٽ 1 پنچ
- بيڪري پائوڊر 11g
- ڪريم 200 ملين
- چاڪليٽ ڪارو 150 گ
- مکڻ 30 ج
- 15 ملين ڪلو
- Gelatine 8 g
- کير چاکليٽ 150 گ
- ڪريم 200 ملين
- مکڻ 30 ج
- Gelatine 8 g
- 15 ملين ڪلو
- 150 گولي چيڪلو اڇو
- ڪريم 200 ملين
- مکڻ 30 ج
- Gelatine 8 g
- 15 ملين ڪلو
- مرحلا 1 "ٽي چاکليٽس" ڪيڪ ٺاهڻ لاء، اسان چاکليٽ بيسٽيوٽ، موٽو ڪوڪڻ وارو ڪمان، جليٽين، مکڻ، سگريٽ، ڪارو، کير ۽ اڇو چاکليٽ جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 بساس کي جاء ۾ جنھن کي پڪل ڪيو ويو آھي، پوء ان جي پيٽ ۾ ورق ڪڍو. اسپنج ڪيڪ 2-3 ميز سان اسپنج سان اسپنج کي هڻڻ. بس ڪريو بيسوٽ فارم ۾ فريزر ۾ داخل ڪريو.
- مرحلو 3 جليٽين ۾ 50 ملي گرام ڪلو. جیلٹن سوئر سے پہلے 20 منٹ تک چھوڑیں.
- مرحلو 4 ڪشميش ڪاميٽي ۾ ڪلمو ڪريو.
- مرحلو 5 ڪارو چاکليٽ مکڻ سان مٽي ڇڏيو.
- قدم 6 ڪامياب جلنٽين جو 1/3 شامل ڪريو. عوام کي گرمي کي جليتن کي ڦهلائڻ، پر زور نه ڏيو.
- قدم 7 تي ڪمري جي گرمي تائين. whipped cream ۽ cognac جي ڪاميٽي جو 1/3 شامل ڪريو. اسٽير.
- مرحلو 8 مان موسس ڪارو چاکليٽ کان چاکليٽ بسکٹ تي اچي. 10 منٽ لاء فريزر ۾ داخل ڪريو.
- سارو چاکليٽ مسمو تيار ڪرڻ جو: مکڻ سان چاکليٽ کير پيالو ڪريو. سوين جليٽين جي ڪاميٽي جو 1/3 شامل ڪريو. ٿڪايو، تيسين جتان مڪمل طور تي ڦلجي ويندو آهي.
- قدم 10 ٿورڙو ٿڌي. 1/3 ڪٿان ڪمي ۽ سگريٽ جو شامل ڪريو. اسٽير.
- مرحلو 11 کير چاکليٽ جي گند کي ڪارو چاکليٽ جي ڌاڙي تي. فريزر ۾ رکو.
- سارو چاکليٽ مسمين ٺاهڻ لاء، اڇو چاکليٽ ۽ مکڻ کي ڳرڻ. سوين جليٽين جي ڪاميٽي جو 1/3 شامل ڪريو. گرمي جيسين ايتري تائين ڦهليل آهي، مسلسل مسلسل روانا ٿيا.
- قدم 13 ڪمري جي گرمي تي کوليو. باقي پئجي ويو ڪشميري جي.
- مرحوم 14 مان چورن جي اڇا چاکليٽ مان کير چاکليٽ مسس تي ڌڪايو. فريزر ۾ رکو.
- قدم 15 ڀرپور ٿيڻ کان اڳ، خدمت ڪندڙ 15 منٽ کان اڳ فريزر کان وٺي وٺو. ورق هٽايو ائين هڪ ڪيڪ آئسڪريم جيکي وانگر ساڳيو ٿيندو. توهان ڪيڪ نه هڻي سگهو جيستائين جيستائين توهان هن کي خدمت ۾ ڀرپور ڪريو، پر اهو فرج ۾ رکون، پوء اهو نرم ۽ نرم ٿيندو.