- ڪڪڙ جي سيني - 2 ٽڪر
- سٽ. 2 شيون. چمڙن جي
- مصالحن. 2 شيون. اسپون (سائيڊ، ٺمي، پيپراڪ ... جيڪي ڪجھ توهان چاهيو ٿا)
- معرفت - 200 ملائيندڙ
لوڻ جي ماپ ۽ ٿورو مصالحن سان ٺهرايو. اسين لوڻ سان مصالحن ۾ ڪڪڙ سينن کي ڇڪايو، انهن کي ٿانو ۾ وجهي، سنجڪ ۾ وجهي ۽ ڏينهن ۾ اڄڪلهه ۾. وقتي طور تي، 3-4 ڪلاڪ جي وقار سان، سگريٽ ۾ ڪڪڙ ختم ٿيڻ جي ضرورت هوندي. اسان برانڊي مان ڪڪڙ جو ٽڪر ڪڍو، جلدي پاڻيء سان ڌوڙ، ڪاغذن تي ٽيلون وڇائي. مون کي گل تي سڪي رهيو هو. هر ڪڪڙ جو سينو اڌ ۾، کٽندڙ لفافن ۾ مصالحو ڪيو ويو ۽ گريل گل تي رکيل هئي. سوراخ گهٽ ۾ گهٽ 3 ڏينهن هجڻ گهرجي، وقتي طور تي ٽڪر کي ختم ڪرڻو پوندو. ان کان وڌيڪ خشڪ وقت وقت 80-90 ڪلاڪ آهي، جيڪو تقريبا ٽي ۽ اڌ ڏينهن آهي. اهو ڦٽو نڪتو، جيڪڏهن توهان جمعه جي شام جي ميز تي خشڪ چکن جي خدمت ڪرڻ چاهيندا، ته پوء توهان منگل جي صبح تي سڪي کي شروع ڪرڻو پوندو. ڪهڙا قسمت!
خدمت: 4