- کاڊ - 800 گرام
- بچايو ٽماڪن 400 گرام
- لوڪا - 1 ٽڪرا
- زيتون تيل - 2 آرٽ. چمڙن جي
- Chesnoka - 1 ڏٿ
- شهزادي رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- شوگر / 1/2 چاچو
- بيسل - 1 چچا چچا
- وائسس سوس - 1 چچا چچا
- سوٽي ۽ مرچ - ذائقو ڪرڻ
1. چمڙي کان ڪوڊ ختم ڪريو. پيل ۽ عمدي چپ جاچ. پيالو ۽ ڳوڙهو ڪيو. ھڪ ليليٽ ۾ زيتون جو تارو گرم ڪريو، ڪڪڙ جوش وڌو ۽ 7 منٽن تائين جوش ڪريو، تان جو پیاز سونا سونھي. ٿوري وقت وڌو، تنهن ڪري ته جوز بيحد تيار آهن. باهه کي هڪ نرمي سان ٽوڙيو ۽ باقي شيون شامل ڪريو. ڪپڙا ۽ 30 منٽ لاء کائڻ. پاڻي جوڙو سوٽ سڪي ويندو آهي. 2. آسانيء سان ڪوڊ فلائوٽ کي ٽماٽو چٽ ڪرڻ لاء، ڪپڙا شامل ڪن ۽ ان کي پڪارڻ تائين تقريبا 8 منٽن تائين سمير ڏيو. آخري منٽ ۾، وچولي گرمي تي پکا. اڳوڻي گرم پليٽ پليٽ تي فوري طور تي خدمت ڪريو. پاسي واري کاڌ خوراڪ ۾، تون ڳئون ٻوٽي ڇڏين ٿو، تيل ۾ ڀريل. خشڪ جوان آلو به ٽماٽو چاس ۾ ڪوڊ جي لاء وڌيڪ اضافو ٿيندو.
خدمت: 4