- قمبر جو ربن 1 کلوگرام
- ڪائونسل ٽاميون. 6 پيٽون
- بلغاري مرچ - 2 ٽڪر
- آلو - 3 ٽڪر
- لبن جو وزن - 1 مزو ڪرڻ
- شوگر ۽ لوڻ - 1 مزو ڪرڻ
- مرچ ڇڪڻ - 1 مزو ڪرڻ
- سڪل ڳاڙهي شراب - 200 ملائيندڙ
- ادنگ، سي ايم - 5 ٽڪر
- سائيڪل وارو. 1 مزو ڪرڻ
1. ٿوري زيتون جو تيل ۾ وڌو ۽ ان کي ٻوڙيو. آفتن کي ڦٽي ڪڍيو ويندو آهي (اهي سوادا نه آهن). اسان مٿي ۾ گوشت وجهي ڇڏيو ۽ ان کي گرمي گرمي تي وڌو، ان کي وڌايو. ان کان پوء اسان گوشت کي هٽائي ڇڏينداسين، اهو ٿوري گهڻي وقت تي هلون. 2. اسان ٽڪن کي وڏن ٽڪن ۾ کٽيو ۽ انهن کي ڀريل ٽڪر ۾ وجهي، انهن کي ڇڏيندا. جيڪڏهن اهو چراغ محفوظ آهي ته پوء انهن کي صرف انهن کي ڇڏڻ گهرجي. ڪدو مرچ شامل ڪريو. 3. گوشت اسان کي ڀريل پين ڏانھن موٽايو، شراب وجھو. چيني، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. ٻرندڙ مرچ شامل ڪريو. اسان کي ھڪڙو زور ڏينداسين. اسان هتي هوريري شامل ڪريو. تقريبا منٽ 35 هڪ ننڍڙي باهه تي اسٽو. 4. صاف آلو ۽ ان کي ننڍڙو گرٽٽر تي نچوض ڪريو. اچرج شامل ڪريو. شراب وير (50 ملي). 5. گوشت تقريبا تيار آهي. آلو گوشت ۾ شامل ڪيا ويا آهن، هر شيء ملايو ويندو آهي. اسان ٻئي پندرهن منٽن کي کائيندا آهيون. 6. موهيندڙ تيار آهي. اسان تختن تي ڦيرائڻ ۽ ميز تي ڪم ڪري سگهون ٿا.
خدمت: 6