ڏاڍي سواد واري ڪڪڙ جو ٿڪڻ ۽ سويا چشمي جي ٿڌن تي، ڇڪڻ ڦرندو آهي، چمڪندڙ، خوشگوار رنگا رنگ، ٿوري مٺو ۽ ساڳيء وقت مٺيء تي چمڪندڙ مگن آهي. پنن تي گلن جي پکنڪ دوران پابند ٿي سگهن ٿا ۽ پڻ "گرين" يا معمولي موڊ ۾ تند کي گڏ ڪيو ويندو آهي. بيئر يا انهي سان گڏ اهڙي پنڌ کي گڏ ڪري سگهجي ٿو، ان کي سرسري ساس ۽ روشن سبزي جي سلاد جي خدمت ڪرڻ تمام سٺو هوندو. مون کي صلاح ڏني!
مادي- ڪڪڙ ونگ 600g
- سويا ساس 2 چمچ. ايل.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان ٻه ٽٻر. ايل.
- برون 2 ٻلو
- 0.5 ڪڇو ماکي. ايل.
- ڳاڙهو 0.75 پي ايس.
- مرچ ڪارو ڪارو 0.25 سياٽي.
- پوئين 1 اسان کي ڪڪڙ جي پرن وارا، مائع ماکي، لوسن، سويا چاس، سورج فريور جي تيل، تيل ۽ ڪارو ڪارو مرچ کي مٺي سويا اچار ۾ ڪڪڙ لڳائڻ جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 ڪڪڙ جا ٽڪرا منهنجو آهن، ڪاغذ جي تيلوي سان خشڪ ڪن ٿا، اڪثر حصن جي ذريعي ڪٽي (عام طور تي ونگ کي ٽن حصن ۾ ڪٽي ٿي سگهي ٿو، ننڍا ننڍا ننڍا ٿي ويندا آهن ڇاڪاڻ ته اهو کائڻ لاء ڪجهه خاص ۽ ڪجھ نه آهي. .
- قدم 3 برسن صاف ڪيو وڃي ٿو، ممڪن طور ننڍا ڪٽي. ڪڪڙ جا ڪپڙا ڪڪڙ لوڻ، لوڻ ۽ مرچ سان ڳاڙھو.
- مرحلو 4 مايع جي پيالي کي وڌايو، سجيل ٻوڙو ڀريل تيل، سويا ساس.
- مرحلو 5 ميڪس ۽ فرج ٽرڻ ۾ رکيل 1 ڪلاڪ ۾ رکيل آهي.
- پوئين 6 اڳتي، گلن تي پنن کي ڀري، گرين تي تپ ۾ گلن جي موڊ يا عام موڊ ۾، جيستائين پکا (25 منٽ) کان. تند جي ھيٺان ھيٺ، توهان کي رس ۽ چت گڏ ڪرڻ لاء هڪ بيڪنگ وارو ٽريڪ رکڻو پوندو.
- قدم 7 اسان جا پرنٽ آهن! انهن کي فوري طور تي پيش ڪريو، گرم حالت ۾. ڏاڍي سوادج!