سويا ساوڪ ۾ ٽنگ مون کي پڪل هام جي بلڪل سادي طريقي جي ڪوشش ڪرڻ آهي، جيڪو هميشه رسالي ۽ ٽنڊو ڦري ڪڍندو آهي. سويا ساس جو شڪر، ڪڪڙ گوشت، مشرقي نوٽس حاصل ڪري ٿو، ماکي هڪ سونين ڪرسٽ کيڏائي ٺاهيندو آهي، ۽ ڪيٽپپ گم ٿيل سوڌي جي مٺي نموني جو ميلاپ ڏيندو آهي. ڪڪڙ جي گوشت کي نمايان ڪرڻ جي ضرورت ناهي، سويا ساس جو شڪر آهي، ڪڪڙ بلڪل نموني نموني ڪئي آهي، ڄڻ ته اهو توهان جي گهڻي نموني وانگر جذب ٿئي ٿو. ماکي ۽ چيچ جي سويا ساس کان مارلن، مڪمل ڀڪيل چاسڻي ۾ ڦرندو آهي، جيڪا توهان گارنش ٺاهي سگهو ٿا.
مادي- ڪڪڙ ساڍا 3 پي سي.
- ڪڪڙ ڳاڙهو 3 پي.
- سويا سوس 70 ميلو
- ماکي 30 گ
- ڪيچچ 50 ملين
- مرحلي 1 پائڻ لاء، توهان کي گهرجي ته: ڪڪڙ جا ڳوڙها ۽ ڳاڙهو، سويا ساس، ماکي ۽ ڪيچچ.
- ڪئين 2 ڪڪڙ جي پاڻي ڊوڙندو پاڻي هيٺ هلندو آهي ۽ حصيداري واري ڪنڊ ۾ ڪٽي.
- مرحلو 3 هڪ ننڍڙو ٿانو ۾، اچار جي اجزاء کي گڏ ڪن ٿا: سويا ساس، ماکي ۽ ڪيچچ، تيسين جو شهناز گھمندو آهي.
- پوئين جلد ڪڪڻ لاء چکن جي ڪڪر کي ٺهيل رکين، جيئن ته مستقبل ۾ توهان کي ٽڪر ٺاهڻو پوندو.
- مرحلو 5 ڪڪڙ کي اچار سان گڏ اچار ۽ تند ۾ وجھي، 200 کان پي.
- قدم 6 25 منٽن کان پوء، هر ڪڪڙ ڪڍو ۽ هر ٽڪرو پٽي وٺو.
- قدم 7 25 منٽن کان پوء، پڪل ڪڪڙ سويا ساس ۾ ماکي ۽ ڪيچچ سان گڏ تيار آهي. جنهن ۾ بچي وڃڻ وارو باقي بچاء هڪ گرين ميون ۾ اڇلائي ۽ گارنش ۾ ڀريو ويندو آهي.